问题补充:
1.[单选题]维生素A的含量在动物内脏中都较高,以为最高。A.牛肝 B.猪肝 C.鸡胗 D.鸡肝ABCD
答案:
参考答案:A
参考解析:畜禽肉可提供多种维生素,主要以B族维生素和维生素A为主。内脏含量比肌肉中多,其中肝脏特别富含维生素A和维生素B2,维生素A的含量以牛肝和羊肝为最高,维生素B2含量则以猪肝中最丰富。
时间:2020-05-14 01:48:30
1.[单选题]维生素A的含量在动物内脏中都较高,以为最高。A.牛肝 B.猪肝 C.鸡胗 D.鸡肝ABCD
参考答案:A
参考解析:畜禽肉可提供多种维生素,主要以B族维生素和维生素A为主。内脏含量比肌肉中多,其中肝脏特别富含维生素A和维生素B2,维生素A的含量以牛肝和羊肝为最高,维生素B2含量则以猪肝中最丰富。
在以下食物中胆固醇含量最高的是( )。A.猪肉B.猪肝C.猪脑D.猪舌头ABCD
2023-01-23
以下哪种食物胆固醇含量最高( )。A.猪肝B.瘦猪肉C.鸡腿肉D.牛奶ABCD
2020-06-05
单选题下列各种食物中 维生素A含量最高的是A.胡萝卜B.羊肝C.黄色玉米D.白菜
2020-04-04
贫铁食物是( )。A.鱼类B.动物内脏C.牛奶D.肉类ABCD
2019-08-20