（　　）中胆固醇含量最高。A.猪肉B.猪肝C.猪脑D.猪胆ABCD

问题补充：

1.[单选题]中胆固醇含量最高。A.猪肉 B.猪肝 C.猪脑 D.猪胆ABCD

答案：

参考答案：C

参考解析：胆固醇只存在于动物性食物中，畜肉中胆固醇含量大致相近，肥肉比瘦肉高，内脏又比肥肉高，脑中含量最高，一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。