咀嚼下列哪种物质会有甜味？A. 纤维素B. 蛋白质C. 脂肪D. 淀粉

问题补充：

咀嚼下列哪种物质会有甜味？

A. 纤维素

B. 蛋白质

C. 脂肪

D. 淀粉

答案：

A. 纤维素

B. 蛋白质

C. 脂肪

(答案→)D. 淀粉

解析：淀粉属于糖类，但淀粉没有甜味，在口腔里的唾液淀粉酶的催化作用下，淀粉与水反应能产生有甜味的麦芽糖。