问题补充：
加入酵母菌和面，作出的面包松软多孔，原因是A
A. 酵母菌能分解葡萄糖，产生CO2
B. 酵母菌能分解葡萄糖，产生O2
C. 酵母菌通过光合作用，产生O2
D. 酵母菌能分解淀粉，产生O2
答案：
(答案→)A. 酵母菌能分解葡萄糖，产生CO2
B. 酵母菌能分解葡萄糖，产生O2
C. 酵母菌通过光合作用，产生O2
D. 酵母菌能分解淀粉，产生O2
解析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．可见A符合题意．
故选：A
加入酵母菌和面 作出的面包松软多孔 原因是AA. 酵母菌能分解葡萄糖 产生CO2B. 酵母菌能分解葡萄糖 产生O2C. 酵母菌通过光合作用 产生O2D. 酵母菌能分解淀粉 产生O2
