1.冰糖雪梨银耳羹~滋阴润肺甜品
食材:雪梨1个,枸杞少许,冰糖适量,银耳半个
制作方法:1. 准备好材料;2. 银耳泡发后洗净,去掉根部,撕成小块;3. 锅内放入适量的水,同时放入银耳,大火烧开;4. 雪梨削皮切成小块,放到锅内,改小火炖1个半小时;5. 加入冰糖和枸杞,十分钟后炖至冰糖融化即可;6. 滋阴润肺止咳祛痰平民保健品做好啦
2.豆角土豆焖面
食材:豆角5根,湿面350g,豆干1片,老抽,葱2条,八角2个,土豆2个,青椒1g,生抽,盐2勺,蒜头2个
制作方法:1. 所有的食材准备好,土豆洗净切滚块状;2. 锅里面起油,爆香八角蒜头葱白;3. 放入土豆和豆角等所有食材。放水没过它们;4. 把湿面铺在汤汁上面。入老抽生抽盐等;5. 焖8分钟加入豆鼓香辣酱;6. 焖到汤汁差不多收干,出锅;7. 棒棒的
3.【再见渣难-九阳破壁豆浆机】豆浆蹄煲鸡
食材:猪蹄1个,黄豆80克,枸杞1汤匙,大料2个,小葱2根,盐适量,大鸡腿1个,清水1000毫升,花椒少许,料酒少许,生姜4片
制作方法:1. 黄豆提前泡好,和水一起加入豆浆机;2. 开启电源,出现选择界面;3. 选择干湿豆功能,豆浆机开始工作;4. 猪蹄剁块,和鸡腿入一盆,泡去血水;5. 冷水入锅焯水,撇去浮沫;6. 捞出冲洗干净;7. 放到电砂锅里,加入凉水,刚刚没过猪蹄即可,加入葱、姜、花椒、大料、料酒,调高火开后煲半小时;8. 打开正在保温的豆浆,过滤一下看看,还真是无渣;9. 打开电砂锅,撇去浮沫,放入鸡腿、豆浆、枸杞,添加豆浆最少也得没过食材才好;10. 再煲2个小时至食材软烂,加入盐即可;11. 汤乳白、鲜而不腻,猪蹄软烂却不粘腻,鸡腿香而不油;12. 成品图;13. 成品图
4.念念不忘の枣泥磅蛋糕
食材:无盐黄油100g,红枣酱100g,全蛋液100g,泡打粉1勺,低筋面粉130g,黑糖100g
制作方法:1. 黄油切成小块软化成用手一戳就轻松有个坑,软化好后用打蛋器打发至乳霜状;2. 加黑糖打至糖溶解非常蓬松大概需要10分钟;3. 加入室温的蛋液,需要分次加入(每一次加入都要打至蛋液被黄油充分吸收再加入蛋液)打至非常轻盈;4. 加入枣泥稍拌匀(不要过度搅拌,以免水油分离);5. 加入过筛好的低筋面粉和泡打粉,拌匀(切勿过度搅拌,没有干粉就可以);6. 放入模具稍抹平;7. 170度25min待表皮用沾了水的小刀在蛋糕表面划一道继续烤25min;8. 出炉晾凉后切片(回油后更美味)
5.泰国芒果糯米饭
食材:糯米3人份,椰汁250ml,食盐少许,芒果1个象牙芒,炼乳3汤匙
制作方法:1. 原材料糯米;2. 原材料芒果;3. 配料;4. 蒸熟糯米;5. 按个人喜好切好芒果;6. 调制coconut milk;7. 将蒸熟的糯米装盘;8. 防治切好的芒果,浇上调制好的coconut milk即可;9. 同上;10.