以前很多人能吃饱就已经知足了，而现在的人，不仅只是说吃饱喝足就可以了，而且要好的美食，更要营养均衡，要做到对身体起到很好的保健养生的效果。而生活中一些蛋类成为了人们茶余饭后讨论的话题，都知道蛋类对身体都有一定的好处，比如说：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，哪种蛋效果会更好呢？更能为人体补充营养呢？下面，和小编一起来了解一下吧！
生活中鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，各有哪些营养价值，你知道吗？
鸡蛋
在日常生活中，鸡蛋是比较常见的一种蛋类，基本家家户户都会有，哪家生小孩了，或者哪家做月子了，家里肯定会准备很多鸡蛋，以供产妇食用。鸡蛋之所以深受大家的喜爱，还是源于鸡蛋的营养价值是比较高的，而且价格相对来说也很便宜。从营养学的角度来说，鸡蛋中的优质蛋白含量比较高，且蛋白质的氨基酸比例最适人体生理需要，十分容易被人体吸收，因此，鸡蛋又被人称为“全营养”食物。同时，鸡蛋中含有非常丰富的维生素D，如果想要补钙的话，鸡蛋也是不错的选择，因此日常吃些鸡蛋对身体是非常有益的。
鸭蛋
鸭蛋和鸡蛋也属于家禽类的蛋类，同样含有丰富的蛋白质量，且比鸡蛋要高出一些，且脂肪的含量也要比鸡蛋多。鸭蛋味甘、性凉，有利于滋阴养血，鸭蛋中还含有多种矿物质，尤其是对人的身体具有重要作用的铁和钙。同时，鸭蛋中的维生素b2也非常丰富，维生素b2是一种常见的人体必备的维生素，相对来说，吃鸭蛋会补充得更快一点，能有效预防贫血，促进骨骼发育，小孩子是比较适合吃的。
鹅蛋
现在养鹅的人比较少，鹅蛋相对于鸡蛋和鸭蛋来说就会少一些，也比较稀有一些。中医讲，鹅蛋性温，因此体寒的朋友可以适量食用，而鹅蛋中还含有卵磷脂，这种物质是所有蛋类中最多的，对降血脂、强健心脏、促进脑部发育等有一定的辅助效果，如果我们身边有经常用脑的，或者心血管不好的朋友是可以适当的吃些鹅蛋的。同时，在孕妇孕晚期也是可以适当吃一些鹅蛋的，有利于去除腹中胎儿的胎毒。
鹌鹑蛋
每次去吃麻辣烫，都会吃一些鹌鹑蛋，因为鹌鹑蛋中的营养价值十分高，素有“动物中的人参”的称号。鹌鹑蛋的个子很小，体内所含有的胆固醇也只有鸡蛋的三成，不过卵磷脂含量却很高。无论是经常使用电子产品工作的人，还是皮肤不好的人，在日常生活中都可以经常吃一些鹌鹑蛋，来有效的补充你所需要的营养，还能达到护肤养颜的作用。
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