俗话说得好，早上要吃好。所以应该如何吃，才能吃得营养健康呢？天天都是稀饭加包子单调，面包又吃不饱，一顿早餐不知让多少人头秃！今天小编就为大家带来了一些简单易做的早餐，让你不在为吃什么而烦恼。一、小碗馄饨每天早上来一碗热气腾腾的馄饨，不仅暖了心，还暖了胃，让一天的学习工作，都充满了斗志。首先我们需要提前准备好，腌制好的肉馅（用一些盐、适量的生抽，再加上香葱沫和生姜沫、五香粉搅拌均匀）、馄饨皮、香葱、紫菜等。如果早上时间比较匆忙，可以提前包好馄饨，包馄饨的方法小编就不在这里详细叙述了，如果自己吃不是很在意形状的话，只要把肉馅包进去就可以了，保证煮的时候不要散开就好。准备一切之后，就等水煮开了，等水开后就可以放入馄饨，看到一个个小可爱飘起来，捞出即可。在等它漂浮的时候，就可以准备汤底，可以先舀一些开水将汤底冲淡一下，把煮好后馄饨装碗即可。（馄饨汤底可以根据自己的口味调，小编在这里给大家分享一下吧，加入生抽、香葱末、紫菜、盐、猪油即可，喜欢吃辣的可以放辣椒油）
二、葱油面提到葱油面大家应该都不陌生，据小编了解，葱油面是上海的招牌美食。做法简单易学，所以是家中必备的美食和夜宵。汪涵也经常在《天天向上》的舞台做给嘉宾吃，可以看得出来这个面在随时随地都能做，所以在早上来一碗也是不错的选择。我们需要准备的食材有：关键的主角葱，无论是大葱小葱都可以，将其洗干净切成小段。首先，准备拌葱油面的料，常规操作往锅内放油，放入花椒，干辣椒爆香，然后捞出，将热油浇在葱末上，这时候会飘阵阵香味，然后放入盐、生抽、鸡精等搅拌均匀即可。然后就是煮面啦，面煮软后，先舀一勺适量的面汤倒入底料稀释一下，然后把面和底料拌均匀，就可以享受了。是不是非常简单啊，而且耗费不了很多时间。
三、三鲜粉丝早上来碗粉，也是很好的选择，小编早上就经常嗦粉，不仅开胃可口，而且省时省力。而且小编推荐的这个粉丝，清淡美味，很适合早上早起的老人和孩子。里面有多种多样的配料，也能吸引兴趣。推荐给早起做饭的家长。食材准备：胡萝卜和火腿肠洗干净切成一粒粒小丁，海鲜菇和娃娃菜洗净备用；还要准备一些香葱末。我们要提前把干粉丝用温热水，洗几遍沥水，如果想吃软一点的，可以选择泡发。第一步先把胡萝卜、娃娃菜、海鲜菇放入有热水的锅中，加入盐、油、生抽、五香粉等调料煮熟，直到有香味溢出。第二步，将粉丝放入煮熟，最后放入火腿肠。第三步，捞出即可，撒上葱末进行提味点缀，搅拌均匀就可以开吃啦！
四、鸡蛋煎馒头吃腻白面馒头，就沾着辣酱吃，这样也吃腻了怎么办？那就试试鸡蛋煎馒头吧。具体步骤如下：将馒头切成片，宽度一厘米左右；准备在一碗温开水中，放入盐；再把两个鸡蛋，打散搅拌成鸡蛋液。把馒头片放入盐水中快速拿出，然后再裹上鸡蛋液。在平底锅中刷上一层薄薄的油，将馒头片一个个放进去，煎至两面金黄即可，把隔壁小孩都馋哭了。
五、胡萝卜面疙瘩又是一道营养丰富的早餐，又是孩子早上的福音。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，里面的维生素A是促进骨骼发育的必须营养，很适合早起的小朋友。我们需要做的有，第一，准备好胡萝卜，鸡蛋，面粉，香葱。第二，制作面糊，将胡萝卜切成细丝放在面粉上，把一颗鸡蛋打入其中，再放入盐、五香粉等调味，加入少量冷水，使劲搅拌将面粉和胡萝卜鸡蛋液搅拌成糊状，要搅拌成那种很浓稠的状态。第三、用筷子将面糊夹成不规则的小块，投放入有热水的锅内，煮熟就行了。第四，准备底料，可以根据自己的爱好佐料调好味，最后捞出胡萝卜面疙瘩搅拌均匀即可。
以上就是小编为大家推荐的五道营养美味，简单易学的早餐。不要再随手抓个面包就吃，不要天天都啃白馒头了，一日之计在于晨，小编觉得早上吃得好，一天的心情都愉悦了。
