教你土豆创意新吃法，口感Q弹好吃，过年又是一道硬菜
生活就是一个周末接着一个周末，生活也是一顿饭接着又一顿饭，今天你是不是又为了明天吃什么发愁呢？每天为你分享一道简单的菜肴，让你和你的家人在家就能吃遍天下餐，食材随处可见，价格也很实惠，希望大家喜欢，快来跟我学习一下。
今天教大家土豆特色吃法好看又好吃。首先准备一个土豆削去外皮清洗干净，然后给它切成薄片，切好之后放入蒸器中，盖上盖子开大火，蒸至软烂。接着来挑个料汁，碗中加入两勺生抽，一勺香醋，一勺白糖，少许的食盐，一勺番茄酱，一勺淀粉，多半碗的清水，然后搅拌均匀备用，准备适量的葱切成葱花，大蒜切成蒜末，放盘中备用，土豆蒸到这种状态就可以了。
我们给它盛出来，到盆中趁热压成土豆泥，再少量多次的加入土豆淀粉，边加边搅拌，搅拌成这种比较干的面絮状在下手揉成面团，面团揉好之后像这样就可以了。手上涂抹适量的食用油，取一小块面团，我们给它团成圆球，再做成小碗或者是窝窝头的形状，像这样就可以了。全部做好之后放盘中备用，锅中水烧开下入土豆窝窝头煮的时候翻动一下，防止粘连。
大火煮至全部飘起来就可以。我们给它捞出来控水备用，起锅烧油，油热之后下午葱蒜炒出香味，再倒入调好的料汁，用铲子不停地翻动，煮至汤汁浓稠。然后翻拌均匀即可出锅了。再撒上一些黑芝麻好看又能增香，再撒点葱花点缀一下。土豆这样做好看又好吃，超级的下饭，口感非常嫩滑，特别的好吃，而且无技巧无难度，吃起来口感q弹，老人和孩子都喜欢，做法也是非常简单。
好啦，今天的美食分享就到此结束了，欢迎各位朋友在下方和我交流烹饪上的小故事小技巧，你还有其他更好的推荐吗？可以在评论区留言分享喔。每天小编都会看评论，有不懂得可以随时问我，我会第一时间回复的喔。
