黑米粥：学会这几个小技巧，口感更加软糯香甜！
哦这样子，现在的人们在养生的观念也是比较强，所以在日常的生活当中呢，人们也会适当的吃一些粗粮，就比如说我们在熬粥的时候，很多人都会喜欢加入一些大米小米或者再加一些自己喜欢的，国内当然在日常的生活当中呢，鼓励也都是特别的多，就比如说绿豆，红豆，黑米，糯米，糙米，也都是特别受大家的欢迎，黑米呢，在日常的生活当中也都是特别受欢迎的，因为黑米不仅是颜值比较高，而且它的营养价值也是相当高，尤其是将黑米煮出来之后再有一股的浓香味，而且黑米当中呢，也是富含着比较多的丰富膳食纤维也经常吃，那也是能够促进我们的肠胃蠕动了，从而帮助我们肠胃消化吸收。
想要黑米做出来软糯香甜的，就来记住这几个小窍门吧。
虽然在日常的生活当中呢，有一些人喜欢蒸黑米饭，除了粥和米饭之外的做法也都是熬粥了，但是大家也都知道，黑米似乎也都是特别的顽固，即便是煮两个小时也不容易煮的软糯，这到底是怎么回事呢？今天就来跟大家分享一下吧。
是在熬黑米粥的时候呢，我们也是需要掌握的一些小技巧，如果我们熬出来到黑米粥是比较粘稠而且也是软烂又好好呢，首先我们先要选择品质好的黑米这样熬出来的黑米粥才会更加的软弱，也会更加的香甜，那在熬黑米粥的时候呢，首先先把黑米在清水中冲洗两遍，挤出里面的脏东西和泥土之后呢，在清水中浸泡两个小时，当然大家也都是可以浸泡的，时间再长一些，就比如说我们可以浸泡一个晚上，在第2天早晨那时候澳洲那也是会更好。
但如果大家嫌麻烦呢，泡的时间过长，也可以在清水当中清洗一下，捞出来在冰箱上冷冻两个小时，这样也是能够直接熬制黑米粥，在冷冻过后呢，黑米就会热胀冷缩的原因出现开裂，所以说在熬的时候呢，就会自然开花，然后继续熬一会也就会特别的软弱，大家在熬黑米粥的时候还是需要注意这一点，需要用勺子不停的搅拌，用熬出来的黑米粥才会更加的粘稠一下，如果大家想要黑米粥更加的软弱，还是需要加上一些糯米，这样熬出来的黑米粥才会更加的香甜。
但如果想要黑米粥更加的营养美味呢，我们也是可以再加入其他的材料了，就比如说山药，红薯，大枣，枸杞。今天呢，分享也就到这里要结束了，如果大家对此呢，还有什么更多的不同想法和看法，那也就可以在下方的评论去做出留言和评论，同时呢，也是希望能够关注到这篇文章转发点赞和分享。
