生活节奏虽然快，但是早餐却尤为重要，一日三餐中早餐是我们身体充沛的源泉，所以今天我就来和大家分享7款快手早餐，既营养又好吃，而且也不费时间，轻轻松松就可以搞定，非常适合上班族，主要是能让你吃的好还能让你睡的好。 再懒也要吃早餐，分享7款早餐，简单易上手，上班族必备美食
鸡蛋面
食材：面条 鸡蛋 虾仁 青菜 和香菇
做法：
1、下锅煎鸡蛋（油多倒点，到时候煎虾不倒油）鸡蛋煎好后捞出备用
2、接着煎虾头 炸出虾油后加入清水 把香菇和虾肉倒进去一起煮
3、煮开后加入面条和青菜 再把备用超好鸡蛋倒进去一起煮 煮至面条软烂后加酱油 盐即可
鸡蛋蒸虾仁
内酯豆腐一盒，鸡蛋一个，虾9只，小葱一根，料酒，盐，淀粉，生抽，香油
做法：
1、内酯豆腐切小块后放在冰箱里冷藏半小时，豆腐渗出水分后把水分倒出，备用；虾剥出虾仁，加一勺料酒，半勺盐和一勺淀粉，搅拌均匀后腌制十分钟
2、鸡蛋打散，加50g水搅匀，倒入豆腐，蒙上保鲜膜，蒸锅里的水烧开后，放入鸡蛋中火蒸10分钟。揭开保鲜膜，摆上虾仁大火蒸2分钟，到虾仁蒸熟蛋液凝固后关火
3、淋一勺生抽和一勺香油，撒上一根小葱切的葱花就可以吃啦
酸奶香蕉饼
主料：香蕉2根、酸奶250ml、面粉适量、食用油适量
做法：
1. 准备材料，我这里用了两根香蕉，250ml酸奶，一杯面粉，做了四人份的饼。
2. 将香蕉剥皮切小块和酸奶一起放进料理杯里，搅拌成奶昔；
3. 将奶昔倒进一个小盆里，面粉过筛也放进去；
4. 将面粉和奶昔搅拌成均匀的面糊，用刮刀提起面糊能够缓缓流下就可以了；
5. 平底锅烧热，转小火，刷层油，用勺子将面糊倒进锅里，并用勺子底在面糊上轻轻转圈，使面糊摊开成薄饼；两面煎黄即可出锅；
6. 好吃又好做的酸奶香蕉饼，家人都喜欢，做法很简单吧，家里有香蕉和酸奶的赶紧做起来吧，没有的赶紧去买原料吧
菠菜小饼
食材：菠菜、鸡蛋、芝麻
做法：
1.首先菠菜洗净焯水一下捞出，用破壁机将菠菜打成汁，加入1个鸡蛋，3勺面粉搅匀，用汤勺搅成糊状。
2.鸡蛋打入1个碗中（喜欢吃鸡蛋的也可以多打一个）、放入适量芝麻搅拌均匀备用。
3.平底不粘锅刷油，用汤勺舀一勺滴在锅中做圆形状煎，小火慢煎至凝固撒上芝麻，抹点搅拌好的鸡蛋液（喜欢的可以多抹点），再翻面煎至凝固一小会儿即可开吃了。
葱油拌面
食材准备：小葱、白芝麻、面条
【做法】
1、我们先调个酱汁：1勺耗油、勺白糖、2勺老抽、3勺生抽
2、葱切成一段一段的，锅里放油，油热后把葱放进去炸至变深色后把葱捞出
3、把调好的酱汁倒进去，调小火把酱汁炒到起泡后关火。葱油酱就做好了
4、面条煮好后捞出，把葱油酱淋在面条上，撒上白芝麻、小葱，最后把炸酥脆的葱叶拌匀就可以吃啦。
鲜肉馄饨
食材：馄饨皮，胡萝卜，虾，猪肉，一个鸡蛋
做法：猪肉，胡萝卜和虾搅成泥，打入一个鸡蛋，加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一点点盐和白胡椒，葱姜水分三次倒入其中，顺时针搅拌至吸收。
酱香饼
食材：食材：手抓饼、葱、蒜、白芝麻
酱料：豆瓣酱+黄豆酱+番茄酱+蚝油+五香粉+白芝麻+白糖+淀粉
做法：锅中刷少许食用油，放入手抓饼，烙至两面金黄熟透，再用刷子刷上调好的酱料，切成自己喜欢的块，撒个小葱花做点缀就可以享用了！味道超级棒，比买的还要好吃呀！
