玉米面最佳吃法全程不用手摸,营养又美味,常吃还能保护眼睛,提高视力
玉米粉是一种营养健康的食材,顾名思义就是用玉米做的面粉。过去生活水平不是很好,家家户户都吃馒头夹玉米面。在那个时候,一个家庭能吃到小麦粉做的馒头,已经算是很好的条件了。随着经济的不断发展,人们的生活质量有了很大的提高。每个人都过上了富裕的生活,吃着又白又肥的大白馒头,于是玉米面逐渐从人们的生活中消失了。但是现在还是有很多人爱吃玉米粉,不是为了蒸馒头,而是为了做各种面食和甜点。注重养生的朋友应该都知道,玉米粉的营养非常丰富,含有多种维生素、蛋白质、钾、钙、铁、铜、锌等矿物质。常吃玉米面可以保护眼睛,提高视力,所以生活中很多人都爱吃玉米面。我也不例外。好怀念小时候经常吃玉米面包子那种软软香甜的感觉。所以现在我会时不时地买玉米面来做不同种类的意大利面。今天我又做了一个玉米饼,没有那么好吃。味道很细腻。食谱很简单。整个过程中您不会触摸您的手。出锅后,一家人抢着吃。它甚至比蛋糕还好吃。尤其是秋天天气干燥的时候,给家人多做些营养丰富的玉米饼吧!下面就给大家介绍一下做法,喜欢这种方法的朋友可以学习一下。这也是玉米面的最佳吃法。整个过程中您不会触摸您的手。它营养丰富,味道鲜美。多吃可以保护眼睛,提高视力。【原料】:鸡蛋、白糖、白醋、玉米粉。
【制作方法】
1、首先准备适量的玉米粉、3个大鸡蛋和少许糖。鸡蛋打入无水无油的碗中,加入几滴白醋去除腥味,低速打至起泡,加入糖继续打发。2.打至泡沫逐渐减少,变得细腻发白。拿起打蛋器。如果蛋沫上写的字没有消失,就说明做好了。
3.玉米粉少加,混合成细腻无疙瘩的面团备用。准备一个裱花袋,将面糊倒入。4、电煎锅烧热,不刷油,切一个洞挤入面团,挤成饼状。如果没有裱花袋,可以直接用勺子把面糊舀进去,烤到表面成型再翻面,翻几下烤到两面微黄就出锅,放在烤盘上盘子。建议:
1、面团不要太稀。面团越厚越好。这样做出来的玉米饼非常好吃。
2、电煎锅不要刷油,炒到熟了,开小火慢炖,不要开大火,开的时候蛋糕糊容易糊。高火。
在秋天,我会为我的家人做更多的菜。口感细腻,营养丰富,家人抢着吃。比蛋糕好吃。做好的小糕点很香。打开一个看看。里面很嫩,营养又好吃。喜欢这个方法的朋友抓紧时间做一次吧!它很好吃,你不会失望的。