【香烤鸡翅】
用料
鸡翅中10只 姜1小块
葱1段 洋葱适量
宴友食用油、
做法
准备食材。
在鸡翅表面划两刀。（这一步主要是方便在腌制的时候入味）
往鸡翅放中放入两勺白糖、1勺盐、1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、适量的黑胡椒碎、姜片、葱段、洋葱块，然后抓匀。盖上保鲜膜腌制2个小时以上。
将烤箱预热。（我用的这个烤箱有烤鸡肉功能，所以直接选择就行。如果亲的烤箱没有这个功能，可以选择上下火、190度，预热10分钟）
将鸡翅放在铺有锡底的烤盘中。然后放入烤箱烤10分钟。
烤好后将鸡翅取出，在表面刷一层油，再按自己口味撒一些辣椒粉。然后再放入烤箱烤10分钟即可。
【糖醋藕片】
用料
莲藕1节 青红椒各半个
葱、蒜各15克 白糖一勺
香醋一勺 番茄酱一勺
生抽一勺 盐适量
香油适量
宴友食用油、
做法
莲藕去皮洗净切片，薄厚随个人爱好。
青红椒切小方丁
葱切碎，蒜切片。
白糖、香醋、番茄酱、生抽、盐调成料汁，喜欢甜味重的多放糖，喜欢酸的多加醋，随自己爱好来。
油烧至五成热下葱、蒜片炒出香味儿。
下藕片翻炒
调好的料汁倒进锅里翻炒均匀
烧几分钟、因为藕含淀粉比较多如果锅里汤汁比较少可以适当加一点儿水，别加多了。青红椒丁下锅炒匀，淋入少许香油就可以了。
淋入香油关火。
【肉末豆腐粉丝煲】
用料
豆腐1块（400克） 娃娃菜1颗
粉条一把 肉100克
葱白1段 姜1块
干辣椒3个 油适量
料酒1勺 东古上等蚝油2勺
葱花少许
宴友食用油、
做法
备好食材。
肉洗净剁碎，姜葱干辣椒分别切碎，娃娃菜对半切开，再切粗丝，豆腐切成自己喜欢的形状，煎至两面金黄备用。
将切好的娃娃菜放入锅中、放入粉丝、摆放煎好的豆腐，起锅放少许油放入葱姜炒香。
放入肉末炒香。
放入干辣放入东古料酒。
放入东古一品鲜酱油。
放入东古上等蚝油。
然后放入干辣椒，翻炒出香味倒入入半碗水，煮1分钟即可。
盛出放入摆好的豆腐中间，再煮5分钟左右。
