一说到长寿，大家可能就会想到日本，因为日本是世界上寿命最长的国家了，但是根据数据研究表明，我国香港地区的人均寿命已经超过了日本，成为世界第一，并且据调查显示，香港的人均寿命是83.74岁，可以说是很高了，那么为什么同样是中国人，只有香港地区的人均寿命比较长呢？可能很多人比较疑惑，为什么香港的生活节奏比较快，压力也比较大，他们的居住环境也不比大陆好多少，为什么人均寿命比较长呢？或许是有他们的日常饮食习惯有很大的联系。接下来我们就来一起了解一下吧。
我们大陆的饮食习惯都比较喜欢吃炒菜，重油重盐，而且类似于油炸，烧烤等食物深受大家的喜欢，但是这些食物中却含有过多的油脂和有害物质，经常吃的话对于我们的身体健康不利，而香港人的晚饭多以蒸煮为主，少油少盐，既能够保留食物的营养成分，也比较有助于消化，不会加重肠胃负担，从而可以很好的保护肠胃，而肠胃健康了，身体自然也会健康。
香港人比较注重早一点吃饭，在睡觉前三个小时之内不会吃任何的东西，在睡觉之前吃完晚饭就可以保证肠胃有足够的时间消化和吸收掉晚餐，不会有睡前肚子发胀的情况出现，这样就会避免出现睡眠问题，特别是想要减肥瘦身的人群，最好是在晚上7:00之前吃完饭，10:00左右睡觉，这样不仅可以保护肠胃，而且还能够提高睡眠质量。
如果平时吃饭比较晚，八九点的时候才吃完饭，那么我们的肠胃在睡觉之前就不能够得到充分的消化，不得不加班完成工作，所以也影响肠胃的休息和自我修复，如果晚餐的时候吃的比较多，还容易出现胃胀腹痛等情况，严重影响到我们的睡眠质量，长期以往，食物不能得到很好的消化和吸收，就会堆积在体内，形成腹部脂肪，导致肥胖的出现。
很多人白天忙于工作，午饭只能应付一下，所以到了晚上的时候就想吃一顿好的来犒劳一下自己，经常可能会约上三五好友，一起吃一顿火锅，烤肉等大餐满足自己的肠胃，但是如果晚餐太过丰富的话，就会给我们的肠胃增加负担，不利于肠胃消化吸收和自我修复，影响到睡眠质量，所以晚餐的时候可以支持6~7分饱，既不会饿着，也能够保证身材。
