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食品科学论文说明汇总 食品科学论文参考文献(四篇)

时间:2023-03-29 07:23:49

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食品科学论文说明汇总 食品科学论文参考文献(四篇)

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

有关食品科学论文说明汇总一

1、认识生活中一些常见的溶于水与不溶于水的调味品、食品,知道什么叫溶解。

2通过自护探索实验能描述实验发现,知道如何加快溶解速度。

3、体验动手操作科学实验带来的乐趣。

通过实验知道溶解的含义。

自主操作探索食品的溶水性与不溶水性。

幼儿对常见调味品、食品有一定的认识。

盐、糖、蜂蜜、食用油、透明塑料杯若干,搅拌棒若干,装有食盐和油的大碗,纸巾。

一:认识实验材料。

1、逐一介绍食盐、糖、蜂蜜,食用油。

2、请幼儿看一看,摸一摸,闻一闻。

问题引导:能否食用?盐什么味道?糖和蜂蜜是什么味道?

如果把这些放水里会发生什么?猜一猜。

二:幼儿自主探索实验。

1、实验:溶于水

每位幼儿将一勺盐放入自己面前的1号杯,请幼儿观察变化。

提问:盐去哪了?(融解了)教师解释溶解的科学原理。

观察:还有一点盐溶解得慢,可以用什么办法来加快溶解速度?(搅拌)

2、实验:不溶于水

每位幼儿将一勺油放入自己面前的2号杯,请幼儿观察变化。

提问:油在哪?为什么浮在水面?(不溶于水)

三:幼儿观察教师实验。

1、教师将一勺糖放入水中,请幼儿观察变化,引导幼儿说“糖溶于水”。

2、区分油与蜂蜜。

教师帮助幼儿区分油与蜂蜜。颜色、

教师将一勺蜂蜜放入水中,观察蜂蜜有什么变化?(溶解慢)请幼儿搅拌,观察现象,引导幼儿说“蜂蜜溶于水”。

提问:如果搅拌油,油会溶于水吗?猜一猜。

请幼儿自主探索搅拌自己面前的2号杯。说一说实验结果。

四:活动小结。

1、幼儿讲述自己在实验中的发现。

2、教师提炼幼儿的实验发现,给予正确的科学道理。

有关食品科学论文说明汇总二

亲爱的同学们、老师:

大家好!

当你们看着可爱的动画片,玩着迷人的电脑游戏,坐上快速的列车,接听着越洋电话的时候,……你可曾意识到科学的力量,科学不仅改变了这个世界,也改变了我们的生活,科学就在我们身边。

科学技术的日新月异,使得科学不只为尖端技术服务,也越来越多地渗透到我们的日常生活之中,这就需要正处于青少年时代的我们热爱科学,学习科学。参加科技“五小”比赛、阅读科技书籍,使我明白了许多道理。精密的机器人,不用燃料的汽车,虚拟的足球赛,高科技信息的传送等等,一个个生动有趣的现象,激起了我探索科学的愿望。我们每个人都要学习科学,传播文明,在享受新生活的同时,更要创造新生活,如今,科技产品的更新换代不断加快,可视电视、电脑上网、心脏起搏器,已经不算新鲜了。从1901年发明的真空吸尘器,到人造地球卫星、载人宇宙飞船,科技在不同领域里显示出了强大的力量。电子产业、通讯技术的日益普及,纳米技术、超导材料的广泛应用,不久的一天,也许就在你的餐桌上,会出现像太空青椒、人造牛排等生物工程食品。学习科学技术,不仅仅是为了成为科学家,也是为了能适应生活,更为了能成为新世纪的主人,担起新世纪,为国家建设,为人类文明做出贡献。

新中国成立以来,我国的科技发展突飞猛进,人工合成胰岛素、断手再植、杂交水稻、爆炸原子弹和氢弹、发射人造卫星和飞船等等,这些令世人瞩目的科技成就,大大缩短了我国和先进国家的科学技术的差距,为我国的现代化建设注入了活力。爷爷说“科学技术是第一生产力”,的确如此,科学为我们祖国的腾飞插上了翅膀。主席曾对青年说,世界是你们的,也是我们的,但归根结底是你们的。这句话,饱含了长辈们对我们的殷切期望。如果说长辈们用辛勤的劳动建设了20世纪的祖国,那么,我们就应该以知识、以科学担起新世纪的重担。

同学们,我们正处于成长发育阶段,学习科学,让我们从小做起。我们要努力学好各种文化课,因为这是一切学习的基础;同时,对各种适合我们小学生看的科普书籍、报刊,最好在课余多阅读一些;还应该积极动手搞各种科学小实验、小制作,写科学小论文等,培养对科学的兴趣。长此下去,我们一定能够热爱科学,拥有丰富的科学知识。

人类的智慧是无限的,无论是美国的挑战者号爆炸,还是全球计算机病毒的升级,从来都不能阻止人类的科技进步。“知识就是力量”,培根这句脍炙人口的格言不知激励了多少渴求知识的人。如今,让我们也用它来勉励自己,做一个热爱科学的新一代,担起新世纪的重任,为我们祖国的明天,谱写出更加辉煌的诗篇!

我的演讲完毕,谢谢大家!

有关食品科学论文说明汇总三

现代的英语教学要求学生听说读写全面发展,而英语知识散碎性又意味着记忆的不断重复性,那么把学生抓在手中让他们跟着学,有兴趣学就变得十分重要。这就要求英语教学设计日臻精致、完美,行之有效和富于独创性,以极大地刺激学生的学习情绪,满足他们的学习欲求,构成师生之间和谐愉悦的课堂氛围。下方是我对我们人教版初中英语八年级上unit7第一课时教学设计,对如何将《英语新课程标准》的理念融入课堂教学作如下探讨。

unit 7how do you make a banana milk shake?

一、教学目标:

1、重点词汇:peel, cut up, put … into, pour, turn on。。

2、重点句式:how do you make… ?

first… , than… ,next… , finally…。

3、语法知识:how much + 不可数名词

how many + 可数名词

二、潜力目标:学生学会熟练制作奶昔,并且能够用英语解说制作的步骤。

三、教具:多媒体 搅拌器 几个塑料杯 六个香蕉 两杯牛奶 一大杯做好的香蕉奶昔

教学过程

一、导入课堂,先微笑询问全班同学:what drink do you like?待学生纷纷表达自我喜好时,举着备好的奶昔边说:here is some banana milk shake。 would you like some?学生抢着回答yes时,把准备好的奶昔分给他们(部分学生自带有杯子)品尝。之后问:do you know how to make this milk shake?(有学生回答no),并宣布:此刻我们来制作这种香蕉奶昔。

二、教学make a banana milk shake

1、播放图片,让学生观看并说出制作奶昔所需工具和物品(必要教师时帮忙补充)。顺势学习搅拌器(biender)这个单词。

2、播放制作香蕉奶昔全过程,结合学习关键词汇:peel, cut up, put … into, pour, turn on。

3、listening。 要求学生把制作香蕉奶昔的顺序标在书本1b的横线上。

4、教师制作奶昔。边演示边解说(in english)

5、pairwork 学生两人一组,操练如何制作香蕉奶昔。

三、学生动手制作香蕉奶昔。

分别请两位同学(自愿)到讲台上演示制作香蕉奶昔。要求按步骤用英语解说(如有误,教师纠正)然 后连同老师做的奶昔一齐分给同学们品尝。(充分肯定表扬上来制作奶昔的同学)

四、listening

1、学生听、并完成2a、2b。

2、小结how much与how many的区别和用法:

how much+不可数名词

how many+可数名词

巩固这两词汇的用法,在黑板板书:

how much、how many

what do you want?

apples does she have?

birds can we see?

chacolate did he eat

要求学生完成句子?

五、教学拓展

两人一组,就某种水果奶昔或水果色拉如何制作进行讨论、操练。然后请一、两组同学站起来表演。及时给予鼓励和表扬。

六、summary对本节课进行小结

七、homework作业

1、默写本课重点词汇、短语。

2、用英语写出制作某饮料或食品的步骤。

教学反思

1、巧妙导入。熟话说得好:良好的开端,成功的一半。一节优质课,不但要求教师潜心备课,熟悉教材、了解教材,而且要求教师优化课堂,增强趣味性,最大限度吸引学生,激发其学习兴趣,把注意力放到课堂上来。这得靠教师巧妙构思,设计合情合理的导入方式。这节课从教师随口询问学生喜欢什么饮料到分别给学生品尝香蕉奶昔,极大地刺激了学生的兴奋神经,一下把他们吸引住了,连后进生也跃跃试试,用心配合。本节课做到了这一点,从学生的反应看,这种导入方式是值得肯定的。

2、教与学有机结合在一齐。在教学过程中,既有教师灵活的教,也应有学生用心主动地参与,才是真正好处上的教学。课堂中避免了以往教师满堂灌,学生被动学习这一模式。把学生变被动为主动。让学生亲手制作香蕉奶昔,品尝奶昔,增强了学习趣味性,引发学生思考、记忆。体现了学生的主体性,教师的指导性。既完成了教学任务,学生在学到知识同时亦学得开心、搞笑。

3、创造性教学。学习,不但要学习前人的丰富经念,牢记掌握固有知识,还要学会灵活应用,才是学习的根本目的。在本课堂,我大胆进行教学拓展。在学生学会制作、描述制作奶昔之后。设计让学生充分使用发散思维,想象制作其他奶昔或食品的方法。透过学生们的用心努力,不但学会了制作香蕉奶昔,也探讨到了制作其他食品的方法。到达触类旁通的效果

4、学习过程同时也是发现归纳的过程。学生是学习的主体,不但要跟随教师学习,也应在学习过程中善于归纳总结,自我得出结论。所学的知识才印象深刻,牢固掌握。把别人的知识经验变成自我的知识经验。我在处理how much与how many的区别用法时疏忽了这点,没有让学生自我发现总结出来,而是直接告诉他们,然后透过几个简单练习来巩固。使得学生记忆机械,呆板。效果也欠佳。

5、掌控课堂,灵活教学。灵活过渡,必要时采取有效的取舍,游刃有余是每位优秀教师就应具备的素质。我在上课时完全按照备好的课按部就班,觉得每一步骤都很重要,不可少。时光不多时还继续按原先的思路授课,以至到最后超时。操作过于呆板,不够灵活机智,影响到教学质量。

6、平等原则。每个学生都期望得到老师的关注与重视。处于青少年阶段的初中生对这要求体现得尤其强烈。教师的一个眼神、一个微小的细节,也会引起学生的注意,联想。甚至引发他们的情绪,使自信心受到打击。课堂中把给忽略了这部分。体此刻让学生到讲台来示范做奶昔时,不少学生高高举起手,都期望自我能去试试。结果,我叫上来的都是品学兼优的学生,令那些“后进生”极其失望。甚至有个别学生露出不屑的神色。这点十分欠思考。备课时没有想到就应让一个优秀生,一个后进生来表演,从而体现出教师对各个学生一视同仁的原则。以后就应多思考学生个体、心理以及年龄等各因素。

透过这一节课,我对如何备好课,吸引学生,启发学生思维,培养学生学习潜力有了更进一步的认识。也深刻体会到了备课既要备教材,也要备学生的真正含义

有关食品科学论文说明汇总四

甲方:(以下简称甲方)______________

乙方:(以下简称乙方)______________

本着诚实守信、公平交易原则,经双方友好协商,甲方与乙方就宜昌外国语学校食堂原材料采购签署以下协议:

一、合作关系

甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系;

1、乙方所供应产品必须符合卫生要求和产品质量标准,如出现产品卫生质量问题,乙方需无条件退货或换货;乙方还须提供卫生许可证书(食品流通许可证)、营业执照及同批产品合格证(检疫证明)复印件并签字;

2、甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方,响应时间不超过_____小时;

3、甲方在协议期间不得向其他供货商采购协议产品(商品);

二、供应品种及价格

乙方应向甲方提供安全、卫生、优质、价廉的产品。

1、乙方供应产品名称:

乙方供应产品规格:

2、乙方供应产品价格应不高于市场批发价,供应价格随市场行情变化而变化,如乙方需调整产品价格,应及时通知甲方,双方协商后按调整之日起的执行新价格。

三、货款结算方式

甲、乙双方根据实际情况,在供货产品验收及使用合格后采用按月结算,每月的前_____个工作日内结清上月发生的交易费用,结算方式为现金支票。本协议结束之日,甲方应结清所欠乙方方所有货款。

四、违约责任

乙方应该为宜昌外国语学校食堂提供安全、卫生、优质、价廉的产品,确实履行自己的承诺,如出现违约现象,乙方应承担相应责任。

1、乙方在签订协议之日向甲方质量保证金_____元。协议结束之日,乙方如无违约责任,甲方应返还质量保证金。

2、乙方如违反以下规定,甲方根据具体情况有权在乙方质量保证金中扣除_____—_____元的违约金。

(1)乙方向甲方提供腐烂变质产品或者“三无”产品;

(2)乙方向甲方提供质量低下或者过期产品,不能及时退货或者换货;

(3)不经双方协商,乙方向甲方提供不合符协议产品规格的产品;

(4)乙方在市场行情降价的`情况下,不及时通知甲方调整产品价格;

(5)乙方提_____品数量不足,不能及时补偿;

(6)乙方不能及时向甲方提_____品的检验合格证;

3、乙方提_____品如果出现质量问题,严重影响到甲方的正常工作秩序,甲方有权将质量保证金扣完,并立即解除合作协议。

五、协议期限

本合作协议期限自_______年_____月_____日至_______年_____月_____日止有效,有效期届满,双方本着真诚合作的态度及重新协商的前提下,在本协议结束前,再签订新协议书。

六、其它

本协议一式_____份,甲、乙双方各执_____份备查,如有未尽事宜,协商解决。

甲方:(签字)_________________乙方:(签字)_________________

联系电话:_________________联系电话:_________________

_________年_____月_____日_________年_____月_____日

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