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中秋快到了 糖友能吃月饼吗?

时间:2022-12-22 01:07:46

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中秋快到了 糖友能吃月饼吗?

马上快到中秋节了,中秋佳节,大家少不了家人团聚,赏月,吃月饼,那么糖友能吃月饼嘛,糖尿病控糖中心来告诉大家。

糖尿病控糖中心发现大多数人在节日里,放松了饮食要求,尤其是中秋节,糖友要是过量食用月饼,会导致血糖飙升,严重时会导致糖尿病酮症酸中毒等糖尿病急性并发症。

那么糖尿病患者就只能等着看别人享用蛋糕吗?糖尿病控糖中心来告诉大家,答案是不会,当然如果选择好的月饼,加强血糖监测,适当运动,还是可以少量食用的。

首先,糖尿病控糖中心告诉各位糖友要选择合适的月饼。一般来说,广式月饼含糖量高,苏联月饼含油量高,冰镇月饼含油量和含糖量相对较低。按脂肪含量,苏轼>石光>冰皮。按含糖量,广式>冰皮>苏式。从热量来说,广式月饼和苏式月饼的热量差不多,而冰皮的热量相对较低。

其次,要看清成分,不要选择含有蔗糖、葡萄糖、果糖的食物,选择含有无能量或低能量甜味剂(木糖醇、麦芽糖醇)的月饼。糖尿病控糖中心提醒大家标注了“可可脂、植脂末、起酥油、植物黄油、氢化植物油、精炼植物油”等字样,提示含有反式脂肪酸。尽量不要选择它们。

当然,糖尿病控糖中心告诉大家无论什么口味的月饼,几乎都是高糖、高脂肪、高热量的。糖尿病患者在血糖控制稳定的情况下,可以少量食用月饼。在吃月饼的同时,必须相应减少主食的摄入,监测餐后血糖,增加当天的运动量。

糖尿病控糖中心特别提醒的是,无糖月饼不能多吃。无糖月饼的主要成分有面粉、馅料、植物油、麦芽糖醇、木糖醇等。其中,碳水化合物也会导致血糖升高。无糖月饼中坚果、花生摄入过多也会使血糖、血脂超标。

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