主料
猪肉瘦 ：200g
辅料
鸡蛋?：1个
蒜 ：适量
淀粉?：2勺
蚝油 ：适量
五香粉 ：适量
葱 ：适量
白芝麻 ：适量
烧烤料 ：适量
海鲜酱油 ：适量
盐 ：适量
姜?：适量
鸡精 ：少许
具体步骤
第一步
1.猪肉切片
第二步
2.辅料的调味品都放进去搅拌均匀，腌制10分钟
第三步
3.牙签用开水泡
第四步
4.把肉串好
第五步
5.分次放入油锅中炸，炸到表面焦黄就可以了
第六步
6.葱姜蒜爆锅
第七步
7.放少量烧烤料和白芝麻翻炒
第八步
8.盛盘就可以吃了，超级好吃
烤箱版孜然牙签肉的做法步骤图，怎么做好吃
1.准备好主要材料。（猪里脊肉，牙签，烤肉料没有的同学可以换成烧烤料）
2.牙签数根，用开水烫下。
3.将里脊肉洗净后切成小块，加入上述调料。（除淀粉外）
4.充分搅拌均匀后腌渍15分钟左右入味。
5.腌渍好后再加入少许淀粉，搅拌均匀。
6.用牙签串起来。
7.锅内油烧热后，把肉串放入炸。
8.炸至肉的表变稍稍变黄即可捞出控油。
用料
羊肉
250
孜然粒
适量
盐
适量
葱白
一颗
蚝油
少许
生抽
少许
孜然羊肉卷的做法
锅里倒入油，放入葱白爆香孜然羊肉卷的做法
步骤1
放入羊肉卷爆炒，加入孜然粒，加入盐，蚝油，生抽适量，翻炒均匀即可出锅
