紫薯能做山粉圆吗

能做。

材料：山粉圆 50公克，A.水 1000c.c.，糖 依个人喜好，B.水 依个人，蜂蜜 依个人。

做法：

1、将A.水大火煮滚，倒入山粉圆拌五分钟，五分钟后关火，放凉。

2、接下来是制作糖水的部分，将B.水及糖搅拌至糖融化。

3、放凉的山粉圆可以依个人要吃多少的量就用多少，然后再加糖水及蜂蜜，如果家里没有蜂蜜就要把糖水加点糖进去，其实也可以将山粉圆直接加在冬瓜茶上喝，这样也不错。