山粉圆木瓜甜汤的吃法,每次去县城,都要逛一圈超市,主要是想买些我们乡下没有的食材。这不,在冷冻区看到了可爱的小汤圆,真的是超级小,速冻的才比黄豆大一点儿。不过我喜爱极了,我喜欢一切比较袖珍的东西。呵呵!浓缩的都是精华嘛! 雪白的小汤圆搭配金黄里泛红的木瓜和诱惑的紫薯,我都被这艳丽的色彩惊倒了,孩子也甚是喜欢
1紫薯木瓜小汤圆
1. 先准备好材料
2. 将木瓜紫薯切小丁
3. 然后放上糖在木瓜紫薯丁里面
4. 锅里放3碗水
5. 水烧开后下入小汤圆
6. 等小汤圆都浮起来
7.
把小汤圆和煮汤圆的水倒进紫薯和木瓜里面,搅匀即可食用。
2黄瓜蛋花汤
1.
黄瓜去皮切片、黑木耳泡发后清洗干净,鸡蛋磕入碗并划散
2.
炒锅下油,先把黄瓜和木耳炒1-2分钟
3. 兑入3碗清水
4.
大火烧开后,倒入蛋液
5.
再次烧开后,加入鸡精、食盐拌匀好可
6. 出锅
3冬瓜鸡蛋汤
1.
把冬瓜切块,鸡蛋加微量的盐打散,葱切成葱花
2.
热锅下油,把打散的鸡蛋液放下去煎成金黄捞起
3.
热锅下油,炒下冬瓜,这样煲起汤来会更香
4.
接着把煎好的黄金鸡蛋倒下去一起翻炒小会,倒下水煮沸腾,
5.
等冬瓜熟后,放下葱花调适合自己的口味即可
4红薯汤粉丝瓜煲
1.
主辅料:丝瓜、红薯汤粉。
2.
把红薯汤粉用水浸泡1小时左右。
3.
把丝瓜去皮、洗净、切条。
4.
起锅热油,爆香葱花。
5.
放入丝瓜条煸炒均匀。
6.
烹入生抽。
7.
放适量水烧开,煮至丝瓜熟透。
8.
放入泡好的红薯汤粉。加盐、味精调味。
9.
烧开即可关火,焖制5分钟。 出锅盛入碗中。
5红汤丝瓜粉
1. 主辅料:丝瓜、粉条、郫县豆瓣酱
2. 粉条用清水泡软
3. 丝瓜洗净去皮
4.
把丝瓜刨成长条丝,使其形状和粉条相似
5. 热油、炒香葱花
6.
放入郫县豆瓣酱,小火炒制
7.
炒出红油后,加适量生抽
8.
加适量水,熬制5分钟
9. 放入粉条烧制
10.
把粉条烧至熟透,放入丝瓜条
11. 加盐、味精调味
12. 烧开即可关火
13. 出锅盛入碗中
14.
撒一些葱末、芝麻,即可上桌