#什么牌子的火锅调料最好吃#
1、火锅底料按照地理位置分为重庆料和成都料两个风格。
重庆料的代表牌子有:桥头、秋霞、红九九、磁器口、肖老五、齐齐等。
成都料的代表牌子有:大红袍、名扬、品之味，等，这两个地方的火锅底料的口味和风格有所不同，重庆料直辣，成都料要柔和一点。
2、按照口味分有牛油板料、清油、菌汤、蒙料等。
重庆和四川的牛油板料为主，但是也有菌汤料的海底捞。
清油的牌子主要有麻辣空间等。
菌汤料的代表牌子是海底捞，锅圈。
蒙料的代表牌子是，小肥羊，草原红太阳，旺顺，草原阿妈等。
55555馋了一一牛杂好久了！之前外地的客户来重庆，都建议去尝一一牛杂，身边吃过的朋友都给我一顿夸〰️真的是从谢家湾店吃到了洋河店
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这次被这碗暖呼呼巨拉丝的藕粉再次征服，里面的小料给的好足，山楂、芝麻、葡萄干、小汤圆、花生碎
