速冻荔枝怎样做好吃美食 冷冻荔枝怎么做

作为一个家里种过十几年荔枝的广东人，基本各大品种都种过（太小的品种没种过），荔枝丰收时节基本拿荔枝当饭吃，凭良心说一句，个人认为最好吃必须是桂味啊，又甜又脆香味独特还果核小，唯一的缺点就是产量太低了，要是桂味能像黑叶那样产量高，果农做梦都能笑出来。而且桂味即使果子还很绿很小的时候果肉还是甜的，不要问我怎么知道的不然会被打断腿。

不信看看广东的市场上荔枝的价格就好了，桂味基本永远都是最贵的。至于三月红，真的完全是因为早上市才那么有名，要是桂味或者糯米糍也能那么早上市，就没三月红什么事了。至于黑叶这种就算了，没有比较就没有伤害，基本属于被其他品种吊打的地位。

在此再补充一些，荔枝丰收时节去过北方，吃起来的荔枝就是味道差点，原因是路途长远为了保鲜荔枝还没完全成熟就摘下来丢在冰水里冷冻，然而荔枝是不能冻的，一冻味道全发生变化，所以北方童鞋吃的荔枝味道和南方从树上直接摘下来的区别挺大，欢迎大家来南方吃新鲜的。

另外，还有一种神奇的东西叫荔枝干，以前是因为荔枝丰收时卖不完果农为了保存长久一点想出来的方法，晒个两三天，外表已经黑了但是里面还是有汁，我是欲罢不能，一吃能吃几斤。

荔枝

荔枝

最近酸奶荔枝冻超火爆，可是宝宝们，加入奥利奥那口感才是绝绝子，好吃到转圈圈#寻找头条生活家#

-

做法：

1、荔枝去掉顶部，用去核器转一转，荔枝核就轻松取出来了

2、酸奶和奥利奥搅拌在一起

3、酸奶奥利奥装入裱花袋，挤到荔枝里面去

4、冷冻两小时即可

-

咬一口，真的是冰淇淋的口感，但是不甜腻，真的超好吃