今日份简单生活！起床做了早午餐，胡萝卜炒鸡蛋，酸辣土豆丝，荞麦鸡汤面，白斩鸡！团购和社区发放的蔬菜全部清理放冰箱！包了馄饨，洗了床单和被套，叠了洗干净的衣服。喝了绿茶。下午茶：咖啡，橙子，一包梳打饼干，少许南瓜子。晚饭：胡萝卜芋头咸肉莴笋叶菜饭，小酥肉，番茄茄子，凉拌莴笋，泡腾片，鱼肝油，减肥神药格华止[呲牙]。
我四年前在上海市区退休，做了一年买汏烧接送孙女上下学。因为给孩子吃了二块饼干，儿子大发雷霆。我整理好东西回了崇明乡下，开始了一个人住一幢楼的宁静日子。院子里半亩地学着种各种吃的，不会的请教阿嫂。种田不负有心人，收获总是满满的。今年尝试排山芋苗，一举成功自己种以外还供应了二户人家。疫情封控没处买苗。第一次种西瓜30平米收获60多个西瓜，大的11斤。给儿子带上海十几个，给姐姐十几个，给老伴家十几个，烂了十几个。今年第一次种的芝麻长势良好，正在开花。昨天哥哥来院子里，说我种的芋艿长势很好。我也就收获了给儿子家送一点花生山芋芦稷芋艿。孙女孙子寒暑假来乡下玩几天，老伴好吃好喝的招待他们，他们也跟老师奶奶很亲。住在乡下，有车也挺方便的，开车半小时就进了市区中环。我还是喜欢乡下住，周围市区回来住的退休邻居也很多。
健康生活笔记
正常日空腹血糖6.1
1、早餐：牛奶200g，青菜100g。板栗三个
2、午餐：鸡腿肉两块，子姜肉丝一小份，炒冬瓜，鸭翅半个，芋头米饭一碗。
3、晚餐：水煮鸡蛋1个，柚子两牙。
4、八杯热水。
5、中高强度运动83分钟，一万七千步。
今天早上空腹血糖6.1，可能昨晚上睡前吃了饼干蛋卷酥饼。目前来看还是少吃高糖面粉食物才行
远离糖尿病，首先一定要管住嘴。
1、培养良好的饮食习惯：定时定量，每天应至少有早中晚三餐，每餐应包括不少于三种食物：谷类、肉类、蔬果类。并且尽量做到细嚼慢咽，不要过饥过饱。
2、饮食均衡：保证一天的食谱要尽量包括以下四类基本食物，谷类、蔬果、肉及奶、豆类。不偏食，在每类基本食物中宜选吃各式不同的食物。
3、控制一日总热能：控制你的食量，让蛋白质的供能比占到10%-20%，脂肪供能量不宜过高，以小于总热量的30%为宜，碳水化合物供能50%-65%，保持对胰腺的良性刺激。
4、多选用高纤维食品：如红米、全麦面包、全麦饼干、麦片、水果、蔬菜及豆类。
5、少吃甜食：如糖果、糖水、雪糕、甜饼、市售饮料、中西式甜点。
6、少用煎炸的烹调方式及减少吃动物的脂肪，烹调时用植物油。
7、如用含淀粉高的根茎类如土豆、芋头、莲藕等作蔬菜，则应从每天主食减去相对应量的主食。
8、水果应注意食用量不超过350克，最好在两次正餐之间作为加餐食用。
9、尽量减少外出吃饭。
10、如可能，应遵循少食多餐的原则，以保持血糖的平稳。
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噔噔 噔噔！又到了分享淘菜菜的成果啦！看看我都买了些什么吧！三只松鼠小圆饼干2.99、一盆植物蟹爪兰9.98、四盒鹌鹑蛋每盒24枚5.39、小芋头500克5.49、口水娃鱼豆腐20袋14.88、植物乳茶一瓶8.19、减糖维维豆奶280克8.99、旺仔牛奶4.19。哈哈，每天买东西像是逛超市一样幸福，疫情期间大家要多给自己找点快乐哟！加油！
毛泽东在日常生活中的特点可以概括为两个字：简单。在饮食方面表现得尤为突出。他生前没有为后人留下“起居录”之类的东西，但工作人员较为完整地保存了他的菜谱。菜谱起始于1956年6月（此前阙如），终止于1976年。一页页泛黄的故纸记录着一代伟人平凡的饮食生活。
他本人对于保健医生制订菜谱的做法素来不怎么满意，不愿按照菜谱吃饭。因为工作人员制订的菜谱一般只注重营养的合理搭配，而无法完全照顾他那独特的饮食喜好。
徐涛从北京医大毕业分配在北京医院工作，不久便调到毛泽东身边作保健医生，他就曾无数次地饱尝毛泽东抵制菜谱的滋味。有一次，徐涛主持制订了一周的菜谱，毛泽东却极不领情。当时，他已两三天未吃上“正经饭”（一般只吃麦片粥、烤芋头甚至玉米、压缩饼干）。李银桥听说他饿了，想吃“正经饭”了，便对他说：“徐医生早就定好了菜谱，就是没有机会做……”毛泽东不等他说完，打断说：“我不要他的食谱。你给我搞一碗红烧肉来！”并将大手一挥：“弄好了再叫我。”
有次徐涛跟毛泽东“说理”，他听罢说：“你的话不听不行，全听全信我也要完蛋！照你那么多讲究，中国几亿农民就别活了。人生识字糊涂始，你懂吗？”他还常常对保健人员说：“你讲我吃的没道理，实践检验真理，我身体不好吗？你搞的那一套也许有你的道理，但你到了我这个年纪未必就有我这身体！”总之一句话，他是不完全采纳保健人员提供的食谱的，他喜欢随心所欲，顺其自然。因此，作为遗物保存至今的毛泽东菜谱大多已非保健人员的杰作。于是，菜谱便更能反映出毛泽东的饮食特点。
毛泽东在日常饮食上保持着湖南人的习惯。喜欢吃辣椒，几乎毎顿“正经饭”中都少不了辣椒。有时，四菜一汤中是一盘辣椒酱，有时则是一碟干焙辣椒，身边工作人员无人能咽一小口，毛泽东却能一口一个，而且吃得津津有味。他还把辣椒与性格与斗争精神联系起来。有一次，他对工作人员说：“大凡革命者都爱吃辣椒。因为辣椒曾领导过一次蔬菜造反，所以吃辣椒的人也爱造反。我的故乡湖南出辣椒，爱吃辣椒的人也多，所以‘出产’的革命者也多。”
他晚年依然未改食辣习惯。其时，他罹患多种顽疾，吞咽都已十分困难，但还时常想吃一点儿辣椒。于是工作人员便用筷子在辣椒酱里沾上一点点，送到他嘴里。这时，毛泽东便会把嘴巴吧嗒几下，高兴地说：“好香噢，一直辣到脚尖了！”
他还特爱吃苦瓜。在湖南，苦瓜是农民们夏季常常吃的家常菜。毛泽东曾对工作人员说：“苦瓜这种菜，我的家乡很多。有些人吃不惯，是怕它的苦味。我不但吃得惯，还一生都爱吃，就图它这个苦味。我这个人一生没少吃苦，看来是苦惯了，以苦为乐了！”他对苦瓜的性能很了解。有一次，同工作人员一起用餐，菜中便有一盘苦瓜炒鸭子。他说：“凡苦的东西，对人体都有好处，苦能去火明目嘛！人吃五谷杂粮，难免上火，有时生气也上火，这叫虚火。这种人吃点苦很有必要。我这个人也爱上火，所以命中注定要吃苦啰。不如主动去吃，免得火气太大。火气大，不是伤人，便是伤己噢。至于明目，更是它的大好处，我现在有点老眼昏花了，时时吃一点，免得看不清事理噢！”
他还喜欢吃腐乳，腐乳又叫“霉豆腐”，叶子龙做毛泽东机要秘书时，因会作腐乳，于是常常制作这道菜。后来，负责毛泽东生活的一组工作人员还曾从京西宾馆请师傅传授腐乳制作技艺。然而，保健人员对此却极为担忧，因为从医学上看，霉变过的食物是不宜进食的。医务人员建议他从此不要再吃这种有害无益的东西。可是毛泽东依然如故，坚决不肯放弃这一美味。他说：“人感到好吃也爱吃的东西还是能吃的。爱吃一定是人体有这种需要，这也许是一种什么潜在的东西，但究竟是什么，我也说不清。不过，世界上的事，说不清的也太多。这也是好事，都说清了，科学还研究什么，不研究了，还有发展吗？”
辣椒、苦瓜、腐乳都是口味浓烈的食品，其实他是一个口味清淡的人，这些口味重的食物他只是当作调味品来吃，而且并非顿顿都吃。他喜欢吃青菜，即纤维含量丰富的蔬菜。总之，毛泽东尽管不是素食主义者，但他对吃素还是颇为首肯的。他在谈到吃百合、豆制品时就说过：“我们祖先在寻找食物过程中也发现了药物。药食同源，许多食物中医都可入药，象百合、山约、山楂，连葱姜蒜都可治病。你们医生可不要过分迷信药物，不轻视饮食治疗。”还说：“豆腐、豆芽、皮旦、北京烤鸭都是中国特有的东西，有些地方的小吃也很有特色，应该国际化，可以出口。”
1976年9月8日，毛泽东处于弥留之际。这位垂暮老人从此再也不需要任何食物了……
这位20世纪最伟大的巨人为后人留下的宝贵财富可谓车载斗量，而其个人生活方面所体现出来的精神风貌，高尚情操更可启迪后世！
