#济宁美食记录#
新春即将来临，伙计们去共青团路上的雅味苑老菜馆聚会。
地方挺大，宽敞明亮，单间挺多，也有卡座，适合搞大型宴会。
菜品以济宁的老菜为主，像什么烧杂拌，炒虾仁，蜜汁山药，泉水豆腐，醋溜肉丝等等，也有些川菜和广东菜。
大堂经理南方人，很热情，给加了两个菜。
菜品色泽鲜亮，口味不错，就是稍微咸了点，本人不口重。
人均70元，吃得很好。
#冬日生活打卡季#
#济宁美食记录#
又来到鱼台，孝贤之乡。寻摸好吃的地方，朋友介绍，来到一家小店。
有个菜，名字叫做“蒿芽子根”(音译)。济宁吃不到，河沟旁生长的野菜，口味不错！其他的菜，中规中矩，不过，炸虾值得说一下，口味不错，又脆又不扎口！
另外，酒也不错，酱香，好喝不上头！
#济宁美食记录#济宁玉堂酱菜是老济宁人的最爱，酱香酥脆，非常好吃，小的时候想吃还买不起，现在好了。又能吃到酱香鲜美的小菜。
陈米，白砂糖，橘子皮，红茶…呃，家里没有红茶，抓了一把大红袍。
#济宁头条# #济宁美食记录#
爱下厨的盆友会明白，上边是做熏酱的配方。这两天就特别馋熏鸡腿，所以用一个上午卤了鸡腿，又架上锅熏出来。略微放凉，带点甜和橘皮香的烟熏肉味，确实很好吃。
本来打算买一张豆腐皮一起熏的，一紧张就忘了。最近的记忆力有点差，身体也虚，需要多点好吃的补补。
#美味就是家常味#
午饭喝南瓜粥，烤箱加热的大烧饼。切了一只咸鸭蛋，咸度正好，有非常鲜明的荷叶香，再配上大鸡腿。虽然没有蔬菜，也算是一顿丰富的家庭美食。
#家庭美食大赏#
#济宁美食记录# 清真面馆
今天中午在南池这边办事，玄帝庙街上有一家清真面馆正好在这里吃点吧。面馆位于荣记牛肉汤的南边大概有200米！
这里主要就是砂锅面，砂锅粉。清真水饺，砂锅炖菜，还有各种炸串。我要了一个牛肉砂锅面，一个面粉各一半。几个炸串。
口味：首先是砂锅面吧，砂锅很适合冬天使用。即使放很长时间保温效果也很好。砂锅面主要是粗面，配菜有小油菜，豆腐泡，牛肉。面整体偏软糯，因为面是直接下入汤头里。如果面和汤头单独分开会比较劲道，当时每个人口味要求不同。有人比较喜欢软糯的感觉。炸串类没什么好说的，只要辣椒足够好就不会出错！整体就是属于中规中矩，哦对了。这里是清真，需要注意
新年的脚步越来越近，在古运河畔，济宁市南门口网红街，在经历了小半年的落寞之后，也将在这两天重新开始运营了，希望感兴趣的朋友可以去那里赏夜景，品美食！
#我在济宁挺幸福＃#逛年味大集，感受烟火气！临近春节，在鱼台县各个大集上，人来人往，热闹非凡，有火红的灯笼、喜庆的春联，琳琅满目的商品，品着各色美食，现烤红薯、新鲜蔬果、各色糖果、风味美食，农村大集那份特有的热闹气氛扑面而来。鱼台致力于打造既具有春节特色又符合新时代要求的“年货大集”“文化大集”，绘制全县黄河大集地图，供市民随时掌握各个大集的时间、地点和特色产品，重点在城区做好宣传推介，让城里人有逛大集的好去处。除了传统乡村集市，鱼台县各个镇街均组织了新春送福活动，将活动地点在官方微信公众号上公布，以便于群众免费领取春联。在活动现场，书法家们挥毫泼墨用精湛的技艺为现场群众写春联、送福字，得到群众的欢迎。
#济宁美食记录#
鱼籽炒鸡蛋不仅营养丰富，而且让人吃不够，吃忘了姓。
其做法:母鱼刨腹取籽，放盘内备用。上锅添少许油，烧热放入葱花、辣椒
