【外焦里嫩甜甜圈】1、将酵母、白糖、盐融化于温热的牛奶中，然后将除黄油糖粉以外的其他材料全部混合揉面至光滑（此处和面不用一直揉...
1外焦里嫩甜甜圈
1.将酵母、白糖、盐融化于温热的牛奶中，然后将除黄油糖粉以外的其他材料全部混合揉面至光滑（此处和面不用一直揉啊揉的，面团大致团到一起就盖保鲜膜静置几分钟，然后再揉几下，如此反复几次很快就会光滑，甚至在不加黄油的情况下就有出膜的迹象），然后加入黄油，揉匀，作用静置几分钟后再揉面然后摔打的方法，反复几次，一定可以出膜！建议亲们尽量做到能够扩展出膜，这样出来的成品内里可接近蛋糕的柔软细腻度哦！
2.揉好的面团盖保鲜膜静置于室温发酵至原来的2至3倍大。
3.发酵好的面团排气后揉匀，切大剂子，这团面可以切出六个剂子。
4.取一个剂子揉圆，然后压扁成厚饼状。
5.因为没有甜甜圈的模具，此处我用擀面杖的一端在面饼的中心处压洞。
6.经过手动整理，将有洞的面饼整形成甜甜圈的形状。排入铺有保鲜膜的盘子静置25分钟醒发，上面也松松的盖保鲜膜。
7.油锅预热，油温略高时即可下锅，小火慢炸至两面金黄。
8.晾至微温的甜甜圈放至糖粉碗内，沾匀即可。
9.成品：油炸的美食加糖粉自有一种不可比拟的香甜，外焦里嫩的甜甜圈，亲手制作，是不是更加香甜无比？
2忆苦思甜
1.大蒜、姜、红辣椒分别切碎，待用；
2.橄榄油入炒锅烧热，下蒜、姜、红辣椒爆香；
3.下豆渣，加入适量生抽和盐翻炒至豆渣略干，加入鸡蛋，待用。
4.鸡蛋打散，加适量盐，入平底锅摊成一块完整的薄蛋皮，盛入一圆碗中。
5.将炒好的豆渣倒入蛋皮中，包好，倒扣入盘中，用刀在蛋皮上划十字。
6.将蛋皮小心打开，便可上桌了。
7.看看内部组织，味道很棒的哦！
3柠檬水果甜汤
1.银耳先泡发好，赶时间的话，可以先放入电压力锅和冰糖一起压半小时左右，雪梨处理好，切块可以根据自己的喜好，放入煲中。
2.怕上火的可以去除红枣的核，或者直接用无核的红枣。
3.倒入压好的银耳汤，冰糖，开大火煮开后，改小火炖。
4.柠檬先不要放入，因为煮久的柠檬会带有淡淡的苦味。
5.现在可以切片，根据自己的喜好，怕酸的就少放入柠檬片。
6.直到雪梨块变软，就可以放入切好的柠檬片。
7.现在可以享受暖暖柠檬汤了。
8.冬天喝上甜甜的味道，还带着酸酸的柠檬香，不如赶快自己动手试试吧...O(∩_∩)O~
4甜心饼干
1.蛋白分次加入白砂糖打到干性
2.将所有粉类以及少量盐混合拌匀
3.粉类过筛到蛋白里,用刮刀混拌均匀
4.把面糊放入裱花袋中,在烤盘上挤出心形
5.烤箱预热170度，中层上下火约20分钟
6.在烤好的饼干中心淋上融化的黑巧克力撒上糖珠,冷却之后即可食用
