用真诚易懂的话语，讲述关于养生的小知识，大家好，这里是养生小博士，感谢大家的观看，希望大家能够多多关注，今天讲述的小知识是：日常生活中，少吃这4类食物，可能会增加肝癌几率，不妨了解下
肝癌，是我国患病人数较多的一种癌症，就全世界来说，大约有一半的肝癌是发生在中国，所以可以说肝癌是严重威胁我们国人健康的一种癌症。
其实中国肝癌多发，跟中国的饮食习惯有很大的关系，有很多的食物经常食用，会让我们的肝脏损伤比较严重，进而诱发肝癌的发生，今天咱们就来说一说日常生活中，哪些食物能够增加肝癌的几率吧，希望大家都能很好的避免它们。
1.霉变食物：之前我们的生活水平较低，对于一些霉变的食物也舍不得丢弃，现在这种情况已经改善了很多了，但是依然有不少的人觉得可惜，还是会食用，霉变的食物当中含有大量的黄曲霉素，这种物质是癌症组织公认的一种致癌物，而且这也是诱发肝癌的一种常见原因，所以家中霉变的一些食物就不要再食用了，比如一些面制品或者是水果蔬菜等。
2.变质的油类：我们中国很多烹饪都是要用到食用油的，而食用油如今也算是较为廉价的，家家户户都能买得起，有一些人在购买的时候一次性会买很多，但其实这种方式对健康也是很有隐患的，如果保存不得当的话，可能就会让油类发生变质，这时候食用的话会让我们的蛋白质结构变异，让我们的肝细胞失去正常功能，并且慢慢的向癌症转变，所以遇到那些已经有了哈喇味的油类，最好丢弃掉。
3.酒类：其实无论社会如何变迁，我们中国的酒文化一直都是很盛行的，可能是为了应酬或者是其他的一些原因，但是如果长期过量饮酒，对我们的肝损伤是很严重的，酒精在体内主要就是通过肝脏来进行代谢，如果长时间不节制，就会让我们的肝脏慢慢的损伤，导致酒精肝的发生，而酒精肝最终的变化就是肝癌。
4.污染的海鲜：现在海洋污染是一个比较严重的事情，所以很多的海鲜其实都有或多或少的污染，如果是鱼类还好一些，因为这些有害物质大都是处于鱼类的消化道当中，我们在制作的时候会把内脏部分祛除，如果是虾贝等，是很难清理干净的，经常食用对肝脏也有很大的影响。
