红烧望潮的吃法,望潮是东海一带著名的水产品，其实就是章鱼仔或八爪鱼，穴居海滩泥洞之中。蛰居的望潮能十分准确地悟出潮涨地时分，因而得此美名！
1红烧望潮
1. 食材：望潮（已洗净）、姜片、桂皮、大料
2.
将已洗净的望潮下入锅中，加2汤勺料酒
3.
翻炒翻炒。
4.
接着，搁入姜片、桂皮和大料翻炒一下
5.
然后，加3.5汤勺生抽
6. 加1汤勺白糖
7. 加1勺盐
8. 调味煮开
9.
最后，煮至汤汁浓稠，即成
2潮汕红壳桃
1. 糯米浸水
1. 糯米浸水
1. 糯米浸水
2.
然后再磨成糯米粉(如果没有找不到可以磨粉的地方，可以直接去买糯米粉)
2.
然后再磨成糯米粉(如果没有找不到可以磨粉的地方，可以直接去买糯米粉)
2.
然后再磨成糯米粉(如果没有找不到可以磨粉的地方，可以直接去买糯米粉)
3. 将馅料炒制好
3. 将馅料炒制好
3. 将馅料炒制好
4.
磨好的糯米粉和水和成团（之所以是红色，是添加了一些我们这里的一些类似食用色素之类的，大家可直接用食用色素代替）
4.
磨好的糯米粉和水和成团（之所以是红色，是添加了一些我们这里的一些类似食用色素之类的，大家可直接用食用色素代替）
4.
磨好的糯米粉和水和成团（之所以是红色，是添加了一些我们这里的一些类似食用色素之类的，大家可直接用食用色素代替）
5.
模具内滴入适量油（这可是我家珍藏的古老的印，大家没有可直接不用印上花纹的）
5.
模具内滴入适量油（这可是我家珍藏的古老的印，大家没有可直接不用印上花纹的）
5.
模具内滴入适量油（这可是我家珍藏的古老的印，大家没有可直接不用印上花纹的）
6.
包上馅料，像平常包包子的手法大概一致
6.
包上馅料，像平常包包子的手法大概一致
6.
包上馅料，像平常包包子的手法大概一致
7.
然后扣在模具上，倒扣即可
7.
然后扣在模具上，倒扣即可
7.
然后扣在模具上，倒扣即可
8.
铺上香蕉叶，上锅蒸20分钟左右即可
8.
铺上香蕉叶，上锅蒸20分钟左右即可
8.
铺上香蕉叶，上锅蒸20分钟左右即可
3望潮烧小素鸡
1. 食材：小素鸡、望潮（已洗净）、姜片、桂皮、大料
2. 将小素鸡拆开包装放在案板上切成块
3.
在锅中加入7汤勺油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出
4.
随后，锅内留适量的底油，下入已洗净的望潮，搁入姜片、桂皮和大料，加2汤勺料酒
5. 翻炒翻炒
6.
接着，合入炸好的小素鸡翻炒一下
7.
然后，加4汤勺生抽
8. 加1汤勺白糖
9. 加1勺盐
10. 调味煮开
11.
最后，煮至汤汁快要收干，即成
4西红柿鸡蛋汤
1.
番茄洗净，切薄片
2.
葱去头，洗净切末
3.
锅内水开后，下入番茄
4.
然后下入鸡蛋，搅散，盖上锅盖煮至汤沸腾即可
5.
最后加入盐，搅匀就可以关火了
5西红柿炒蛋
1.
番茄洗干净，切小块
2. 鸡蛋打成蛋液
3. 锅内油热后下入鸡蛋
4.
锅内下油下番茄，再加少许水，待番茄出汁
5.
然后加入鸡蛋翻炒，最后下糖
