葱油花卷的吃法,花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。
1葱油花卷
1. 葱花切好
2. 面和好 擀成片
3. 锅内放油 放入葱花 爆香
4. 浇在面片上
5. 撒上葱花
6. 撒上十三香 卷起
7. 做好
8. 上锅蒸 15分钟
9. 熟了
2葱油花卷
1.
将面粉，水，盐，糖，酵母混合均匀，和成光滑的面团，发酵2-3小时，面团体积涨有2倍大即可
2.
在食用油中加入葱花，少量盐，放在微波炉中加热1分30秒，注意用一个盖子半盖住，不然会溅油的
3.
取一块面团，擀成大片，喜欢花卷层多的，可以擀的薄些。在面片上抹上葱油，洒上葱花，盐，花椒粉
4.
将大面皮卷成面条，并切成偶数块，两个一叠，用筷子在中间稍用力压一下
5.
放在刷油的蒸架上醒发20分钟，中大火蒸20分钟
3葱油花卷
1.
面包机里加水、糖、面粉、酵母揉两个程序，进行一发，大约两倍大，现在天气这么热45分钟就可以了。
2.
一发结束，案板上撒少许面粉，取出面团排气，重新揉圆。
3.
准备葱花，小碗里放少许油和盐。
4.
把面团擀成大薄片，用刷子均匀刷上刚才配好的油盐，撒上葱花儿。
5.
卷起来成长条形。
6.
用刮板切成10等份。
7.
把两个剂子叠在一起。
8.
用筷子在中间压一下。
9.
拿掉筷子，就是一个花卷的胚型。
10.
蒸笼上放上湿的屉布，再放上花卷，静置15分钟。
11.
它会变大，然后盖上，大火蒸15分钟，不要立即开盖，三分钟以后打开盖子就可以吃了。
4葱油花卷
1.
准备面粉，酵母用温水溶化，把酵母水倒入面粉里拌匀揉成光滑的面团盖上湿布发酵
2.
切好的小葱里加入盐，油拌匀（小葱要提前洗净晾干水）
3.
发好的面团，手指戳进去不会回缩
4. 排气后揉匀盖上静置15分钟
5.
面团分成2个，擀成薄皮后均匀的加入葱油
6. 从上往下卷好收口处捏紧
7. 切成均匀的面坯
8. 用筷子放面坯中间
9. 往下轻压后抽出筷子
10. 两边稍微拉一下朝下捏紧成花卷
11.
蒸格里垫上防粘布，做好的花卷放入，每一个花卷中间要隔开以防黏连盖上静置20分钟
12. 蒸锅水开后放入蒸10分钟-12分钟后出炉
5葱油花卷
1.
面粉中加入酵母，加温水搅拌成面穗。
2.
再揉成光滑面团。
3.
发酵至2--2.5倍大。
4.
将发酵的面团揉匀排出气体。
5.
把揉匀的面团擀成长形饼状。
6.
倒入适量的花生油。
7.
把油抹匀后，撒上葱花。
8.
将其卷起来。
9.
然后切段备用。
10.
拿起一个，顺长切开。
11.
切口向上，两头往里卷起，捏紧即成花卷生坯。也可以把两条摞起来卷，层数更多。
12.
依次做完。 用湿屉布，盖上花卷生坯，饧发20分钟左右。
13.
蒸锅加水，放入花卷毛坯。
14.
逐渐加温。待水开后，大火蒸15分钟。 关火后，静置3--5分钟再揭开锅盖。即可装盘。
