吃货的世界永远都是吃，过年放假是大吃，周末小休是小吃，每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了，推荐蛤蜊葫芦汤这道精品你吃过吗？有意想不到的惊喜哟!下面学起来。
主料：蛤蜊、葫芦副料：葱、姜、蒜、红椒调料：盐、白胡椒粉
葫芦去皮切成片状，葱、姜、蒜、红椒切末备用
锅中做油，油温7成热时将作料入锅炒制、作料炒香后将葫芦片入锅炒制
略炒片刻后，将蛤蜊倒入锅中，并加入少量清水
待蛤蜊全部张口后，转小火慢炖3分钟，并加入盐调味，最后撒入少量白胡椒粉即可出锅食用
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