怎么做干煸菜花好吃

今日小编推荐干煸菜花营养美食，昨晚小编也下厨做了这道菜，得到家人一致好评，现在还在回味，此等美味怎能错过!美食菜谱频道还有更多你意想不到的惊喜!

材料准备：菜花摘好洗净400g，盐5g，姜1块，蒜3瓣，花椒20粒，耗油20g，生抽5g。

姜、蒜切片切丝，备用。

油锅三成热。

将菜花倒入锅中，同时加入盐，翻炒入味。

翻炒的同时，10秒钟的焖煮，再翻炒，重复至菜花断生，盛出备用。

热油后倒入蒜、姜、花椒爆香。

将菜花、耗油、生抽倒入锅中一并翻炒，至菜花全熟。

盛入盘中即可。