莲子猪肚汤怎么做

学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!莲子猪肚汤是小编精心挑选的美食菜谱，简单又营养，赶紧学起来！

原料。

猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。莲子不要泡。姜切片。

猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。

大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。

调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。

出锅前加入香油和香葱即可。