【爽口凉菜】巧吃野菜---凉拌蕨菜怎么做最好吃

今天小编分享的是美食菜谱频道的凉拌蕨菜教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱凉拌蕨菜是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧!

凉拌蕨菜食材。

蕨菜用清水反复泡去盐后用开水焯水出锅过凉，不焯水也行。

蕨菜攥去多余水分切成段。

尖椒、葱白、朝天椒都切成丝备用。

把切好的各种丝放入蕨菜中。

然后放入所有的调味料，蕨菜是盐制的，去盐后 一般以口味正好为主，如果淡了可以酌情加盐。

然后搅拌均匀即可。

做好装盘下酒不错的小菜。