美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来香焖羊肉教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢!
准备好羊排骨，清洗干净
锅中烧开适量水，下入羊排焯水。
准备好各种烹饪香料。
把除姜母外的其他香料全部装进小纱袋里，够大的话也可以一起加进去。
焯好水的羊排取出浮沫再次清洗干净。
倒入砂锅中。
加入香料包。
倒入绍兴加饭酒，调入生抽、老抽。
加入少许清水，如图，不要淹没羊排。
移至炉上，大火烧开转小火慢慢焖煮1到1.5小时，再转大火收至汤汁较浓稠，出锅前十分钟调入少许盐。（盐量不要多，加饭酒、生抽、老抽全都有咸味）
