下面就由网为大家提供奶油巧克力夹心面包，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。
1奶油巧克力夹心面包
食材：
沙拉酱,蛋液,奶油,巧克
辅料：
面粉(适量)
做法：
1.将面团分成6份。
2.擀成长圆形。
3.从1/3处对折，然后翻过来整型。
4.等待最后一次变胖。（此时预热烤箱）
5.将沙拉酱倒入裱花袋，在裱花袋底部剪一个小小的口，在每个面坯上挤上曲线。（不挤也行，但你会让口条错失一次超好的味觉体验哦～）
6.轻轻淋上一层蛋液，放入烤箱。180度，下层烤20分钟后拿出，再淋一层蛋液，放入上层继续烘烤10分钟，就ok啦！（大家的烤箱容量和结构不同，请自己做调整哈！））
7.冷却后，从中间切开，放入奶油，撒上巧克力碎屑之后，就可以吧唧吧唧了！（根据自己的不同喜好，可以选择果酱，香肠，生菜......做夹心的哦）
2面包机做咖啡巧克力蛋黄面包
材料
牛奶150毫升，黄油2大勺，盐1小勺，糖2大勺，酵母1小勺，鸡蛋一个，速溶咖啡一包，巧克力一块，食用油少许，高筋粉3杯约300克
做法
1：先往面包机桶里倒入点食用油。
2：牛奶倒入面包机桶内，
3：那盐和糖倒入桶的一角，
4：再放入黄油，
5：把鸡蛋白和黄分离，先把蛋清放入桶内，
6：倒入速溶咖啡，放入巧克力，
7：3杯高筋粉倒入，
8：在面粉中间挖一个小坑倒入酵母粉，
9：设置好规格菜单等按开启，我选的是甜味面包，需要3个小时，
10：快烤好时离结束还有15分钟的时候，把蛋黄加点牛奶搅拌倒在面包表面，
11：等面包机响倒出整个面包切块
3奶油巧克力蛋糕
材料
奶油配料：黄油60克，糖粉25克，椰奶10克，朗姆酒10克，柠檬汁10克，牛奶1大勺(20ML)，蜂蜜15克
蛋糕配料：低筋面粉80克，可可粉1大勺，黄油60克，糖粉(或细砂糖)50克，鸡蛋1个，牛奶80ML，泡打粉1/2小勺，小苏打少许，栗子数颗
烘焙：350F,30分钟
做法
1、把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用。
2、黄油软化后，用打蛋器稍微打发(表面光滑，略微发白，体积稍有变大)，并加入糖粉搅匀。
3、分三次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀。
4、倒入牛奶(此时不需要搅拌)
6、倒入第一步里过筛后的面粉。
7、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，至光滑无颗粒。
8、把拌好的面糊倒入杯中，1/2-2/3满。放入预热好的烤箱烤焙。
奶油制作过程：
1、黄油软化，加入糖粉，用打蛋器搅打约2分钟，打成非常膨松的状态。
2、一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁，并用打蛋器继续搅打均匀。
3、搅打均匀后，再加入牛奶，继续搅打均匀。
4、把奶油霜搅打至光滑细腻即可使用。
4巧克力夹心西饼
听说本市一家超市由于扩大门面，把原本是邻居的另一家超市给另迁新址，而迁新址的那家超市对面又是本市教大的第三家超市，估计大家也会被我给转晕了，反正超市多多，竞争多多，当然受益的还是消费者。 和儿子逛的这家超市，特点是生鲜蔬菜是最便宜的，人们都到这买的多，我可是蔬菜买的少，其他用品买的多，便宜的那点票子在其他物品上早已补充了，精明最终还是属于商家的。
反复跟儿子讲不再给他买那些成品零食，垃圾食品，想吃的我几乎都可以学着做，今天就做一道巧克力夹心西饼，料可是纯正的不含任何添加剂。
材料
蛋黄2个，白兰地0.5小匙，蛋白2个，白醋0.25小匙，细砂糖40克，德芙黑巧克力50克，奶油25克
做法
1.西饼材料：A、蛋黄2个，细砂糖10g，白兰地少许（1/2小勺）B、蛋白2个，细砂糖40g，白醋少许（1/4小勺）C、低筋粉60g
2.A料搅打均匀成蛋黄糊。
3.B料打至接近干性发泡。
4.蛋白霜和蛋黄糊混合，再分两次加入过筛的C料，快速切拌均匀。
5.烤箱预热200度，烤盘铺油纸，将混合好的面糊装入裱花袋（我用的食品袋代替），挤出均匀的小圆形，入烤箱，烤焙8-10分钟。
6.巧克力夹心馅料：德芙黑巧克力50g，奶油25g
7.巧克力用隔水加热的方式融化。
8.融化的巧克力加入奶油搅拌均匀。
9.将大小最接近的饼干两个配对，中间抹上巧克力酱，夹起来即可。
5奶酥巧克力夹心土司
材料
切片土司4片，黑巧克力50克，黄油10克，牛奶10克，蛋黄2个，椰蓉50克，白糖20克，盐1小匙
做法
1.先准备巧克力酱，将黑巧克力及黄油入入碗内
2.搅拌均匀
3.隔水融化
4.将橄蓉、白糖、蛋黄准备好
5.搅拌均匀
6.1、土司切片，切得略厚一点。 2、将每片土司抹上椰蓉蛋黄酱，只抹一面 3、入预热好的烤箱只开上火烤至表面发硬 4、再抹上一层奶酪，再入烤箱烤酥后取出 5、抹上一层巧克力，两片扣到一起 6、省事的直接吃，或者切块入盘。
小诀窍:
我这土司是按北海道土司做法，只是将奶粉换成可冲饮型可可粉，所以做出来是这个颜色，不会做面包的买市售土司.其实早上起来做这个很省事，有10分钟的时间就可以吃到美味的土司了，没有烤箱的有多士炉也可以，这两样都没有就用平锅入油煎吧~！
