吃货的世界永远都是吃，过年放假是大吃，周末小休是小吃，每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了，推荐猪肝排骨粥这道精品你吃过吗？有意想不到的惊喜哟!下面学起来。
1猪肝排骨粥
1. 食材：猪肝、肋排和泰国香米。
2. 将肋排浸泡去血水。
3. 将猪肝浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。
4. 将肋排煮汤一下。
5. 泰国香米洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水。
6. 放入肋排。
7. 盖锅盖，大火烧开。
8. 用筷子隔放锅盖，以防溢出。
9. 煮至米粒粘稠，放入猪肝，继续煮10分钟。
10. 倒入适量的菜籽油。
11. 撒入适量的味椒盐，拌匀。
12. 即可关火。
小贴士：猪肝胆固醇含量高，不宜多食用。
