美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!杏仁小蛋糕小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
1杏仁小蛋糕
1. 准备所有材料
2.蛋清和蛋黄分开，蛋清要用一个无水无油的盆子装，现在开始把面粉和蛋黄，糖一起搅拌。
3. 放入牛奶和调和油进蛋液，手动打蛋器搅拌
4. 开始打蛋清了
5. 蛋清要打发成硬性，分三次放糖，这个样了还是不行滴
6. 最后要打发成这样
7. 蛋清处理好后就开始跟蛋液搅拌，分三次搅拌。
8. 最后一次搅拌。
9. 这小纸杯可以放20杯左右，倒八成满，然后上面撒上杏仁。
10. 这次买的纸杯小了，上次这个大点的纸杯正好装16杯。
11. 烤的温度我调的是120度这样，放在中下层，大概烤30分钟左右，我自己比较喜欢烤得刚刚合适，表面上点点色。
12. 最后香喷喷杏仁小蛋糕出炉！
