东北酸辣土豆丝，东北酸辣土豆丝的家常做法？小编知道不管我们在外面吃多少美味的食物，总是比不过家里亲手做的，一道道充满温暖的味道，今天美食菜谱小编就教大家东北酸辣土豆丝的一些家常做法，爱家的朋友们赶紧和我学起来吧！
1东北酸辣土豆丝的做法步骤
1. 第一步 切土豆丝 后 用清水多投几次 去掉土豆里的淀粉
2. 第二步 切葱花 准备花椒麻椒芝麻清醋 干辣椒段
葱花炸锅 放入花 麻 椒 干辣椒 最后放芝麻提香 最后 放土豆丝爆炒
3. 第三步 待要湖锅时 倒入半碗清醋 翻炒 出锅钱加盐 大蒜 出锅…完成
东北酸辣土豆丝的做法
2酸辣土豆丝的做法步骤
1. 土豆去皮切细丝 然后放入清水浸泡洗净淀粉再放入沸水中焯一分钟捞出用冷水冲一下沥干水
2. 锅内倒入适量油 放入切好的辣椒和大蒜
3. 再倒入土豆丝 加盐和白醋炒两三分钟 撒上鸡精即可
小贴士
1.土豆丝焯一分钟就够了 不然口感不好2.土豆丝放入清水中浸泡能去除土豆淀粉防止沾锅
3酸辣土豆丝的做法步骤
1. 土豆、青椒、 红椒、干红椒、蒜等备用
2. 土豆去皮切丝
3. 放在水中泡去淀粉
4. 青红椒切丝，蒜切末
5. 锅中热油，倒入蒜末
6. 蒜末爆香后，倒入干辣椒小火炒香
7. 干辣椒颜色稍微变暗时倒入沥干的土豆丝
8. 土豆丝翻炒一下，倒入青红椒丝
9. 继续翻炒至土豆丝变软，加入醋和盐
10. 快去做属于你们家的酸辣土豆丝吧
酸辣土豆丝的做法小贴士 1.土豆丝尽可能地切细切细切细...
2.没有香醋的也可以用陈醋或米醋
