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田七花旗参猪肚汤的做法
步骤1：猪肚用盐、油清洗几次，热窝煎表面的滑滑的东西出来，再次冼净待用
步骤2：准备田七 花旗参姜片
步骤3：将田七、花旗参打碎，姜切片。
步骤4：猪骨头飞水，把所有材料一起放煲中加入8碗清水大火煲开后，转慢火煲1.5小时加入适量盐调味即可。
步骤5：加入适量盐调味即可。
田七花旗参猪肚汤烹饪技巧
1、猪肚用油与盐一起揉再洗干净，可以去除猪肚本身带有的臭味。
2、将猪肚两面反复在热窝中粘，把白膜粘走。
