最正宗椰汁板子糕的做法,怎么做椰汁板子糕，最正宗椰汁板子糕的做法,怎么做椰汁板子糕正确做法？美食可不是随随便便放锅里一炒这么简单的事情，不光只是能够吃就可以了，今天美食菜谱我教大家如何正确的做出这道好吃的最正宗椰汁板子糕的做法,怎么做椰汁板子糕，一起动手吧!
1椰汁紫米軟糕
1、洗净黑糯米，用4杯清水泡浸4小时。
2、将黑糯米连泡浸用的水一起煮20-25分钟至软透。
3、椰汁与粟粉拌匀，备用。
4、将糖与清水煮溶，加入粟粉椰汁，快手搅成糊状，再加入已煮熟的黑糯米。
5、放入已涂油之盆中压平，待冻切件。
2椰汁馬豆糕
1．先將馬豆洗淨，隨涷水放入煲內煮稔，取出隔乾水份。
2．用1杯清水將粟粉調勻備用。
3．將沙糖和1杯清水煮至滾，加入鮮奶和煮滾，待其滾時，加入馬豆，最後慢慢加入已調勻的粟粉水，徐徐拌勻。
4．把糕糊倒入已濕水的糕盆內，涼後便可放進雪櫃。
3芒果椰汁糕
1、先把牛奶、三花淡奶、椰汁、芒果酱和糖加热至糖溶化。
2、鱼胶粉用约120毫升的水，加热煮融。
3、把煮融的鱼胶粉水加入已经煮热的芒果奶浆里。
4、搅均匀后，倒入不锈钢盘里，把浮面的泡泡去掉。
5、放进雪柜，冷却大约45分钟左右就完成了~！
4椰汁马蹄糕
1、先用两碗半水开粉（备用） 用大碗装好椰浆（备用）
2、 用两碗半水加入两条半黄糖溶解，溶解后关火蒋用两碗半水开好的粉倒入快速搅拌，至溶解，就可以平均一大半分罗大碗，一半份罗有椰浆的大碗，
3、之后就可以一层一层蒸熟，放凉即可。
5椰汁千层糕
1、500g马蹄粉+4碗水，开成生浆备用。
2、4碗水+3.2砖冰片糖，煮开融化。。
3、步骤（2）的糖融化后，关小火，将一勺生浆放入步骤（2）中搅拌一下，关火，凉一两分钟加入步骤（1）中，开成生熟浆。
4、再把生熟浆分两盆，一盆2/3，一盆1/3。
5、在1/3盆中倒入椰浆，让两盆的量对等。
6、然后倒入蒸盘，逐层蒸，先蒸黄色的，熟了后再倒入白色的蒸，这样会好看很多。
小诀窍
1、如果想做份量少点的，就材料各减半。我是减半来做的，糖也是自己随意放的，我不喜欢太甜，所以放少了。
2、每层蒸1-2分钟，熟了一层再放一层，我最后一层由于太心急了，没有熟就放另外一层，所以卖相差了点。
