清明素有扫墓缅怀祖先之习俗，但茶乡凤凰忙碌的茶季，茶农大多皆于冬至扫墓。
清明，于茶乡凤凰素有“一天等于三天”的说法，其意本为：清明过后，随着气温上升，蜜兰香单丛茶长势一天相当于清明前三天。
沐浴在春风中的茶树，经历过风霜雨雪的洗礼，熬过了一整个冬季的严寒，奉献给人们蕴含着春天气息的一捧新茶，沁润身心，点染诗意。
清明一到，单丛春茶陆陆续续开始出货中。由于春茶游离氨基酸、蛋白质等成分含量较高，香气高扬、品质佳，是品茶爱好者的“心头好”。
// 春天的味道，单丛茶
“春立云烟腾上下，清明茶韵醉乾坤。”要说感知春意，定是少不了一杯鲜爽甘甜的春茶！在春天不喝几杯鲜茶，这个季节特有的鲜和仙劲儿好像都与自己无关，仿佛与春光也擦肩而过了。
// 大师的味道，单丛茶
“七大流程，十八大工序，环环相扣，马虎不得”这是对单丛茶制作工艺的最高要求。日晒凋萎程度不同，浪青轻重程度各异，杀青火候程度各一，炭焙火时程度差异，所处环境不一，若未能因茶施艺，掌握单丛茶每个环节的习性，则将一无所获。
// 香茶的味道，单丛茶
一味好茶，多种滋味！凤凰单丛，十大香型，两百多个品种，于短暂的春光里，皆会被茶农收回囊中。春光里的好茶，香气滋味众多，总有一款属于你的心头好茶。
春日，取些许干茶，倒入开水
茶香四溢，一杯入口
茶香在舌尖齿间溢开
神清气爽
仿佛把春天装进了体内
来源：与凤凰零距离
