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端午节包粽子做法特简单 香甜软糯好吃又美味 一定要收藏

时间:2021-09-27 04:27:12

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端午节包粽子做法特简单 香甜软糯好吃又美味 一定要收藏

生活的品质就在于你是否用心,抱着美好积极的心态去对待每一天吧。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好,吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物,休闲零食,各种饼干、糕点、糖类等制品,众口难调,各有各的风味,从味觉到视觉的享受,都称之为美食!

年年端午节都会包粽子,做粽子一般用的都是糯米,糯米的营养价值很高,糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。糯米的收涩作用明显,医学认为,糯米有收涩、止汗等功效。因此,有尿频、经常出虚汗的朋友,可以经常食用糯米,既可防病又能强身。糯米糯米含钙高,而且富含B族维生素,碳水化合物含量也是谷物中较高的。糯米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及多量淀粉等营养成分。

糯米粽子的做法:粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,糯米用清水泡一下午后捞出洗净控干水份,处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入红枣,再放一把糯米覆盖红枣,将粽叶往一个方向叠去,完全包裹糯米,反折成三角形状,用棉线捆绑结实,依次包好所有粽子,将粽子放入蒸锅中,加水漫过粽面,煮至2-3小时(用高压锅的话煮40分钟即可)

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