每年的农历5月5日是端午节，端午节是我国传统节日之一。
在我国春秋时期就已经出现粽子了，民间传说是“为了纪念我国伟大的诗人屈原而吃粽子”
粽子是具有文化积淀的食物之一。
随着人们生活水平的提高，人们也会往粽子里面加入各种各样的食材。
今天小编家里就包了肉馅和甜枣馅两种，接下来就详细的跟朋友们分享一些吧
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粽子操着流程
我家成型的粽子是这样的哦
粽子的吃法非常的多样，我们家传统的包法就是小三角，紧实有软糯。
为了能吃到家的味道，妈妈每年都会从老家弄来新鲜的粽叶，亲自包上许多。
清洗粽叶
现摘的叶子绿油油的，闻着都有自然的清香味道，清洗干净用清水浸泡备用。
再准备清洗糯米等其它用料
清水洗干净糯米
洗净的糯米用清水浸泡一下，准备好所需材料就可以开始操作了。
第一种：肉馅
精瘦肉
家人们都喜欢瘦肉，所以我们做的是精瘦肉的，肉馅先切条再切丁。
腌肉
腌料：
盐，生抽，蚝油，姜末，黑胡椒、料酒、砂糖、麻油。
腌制2个小时以上，味道会更香。
金丝枣
第二种：甜枣
这个是超市买的现成的，去掉中间的核即可。
卷叶子先放米再放馅
用筷子插一下，让粽子更紧实。
成品做好了
我伟大又可爱的妈妈，每面都会亲自包上很多。
上锅开煮
两种口味各煮一锅，我们包的比较紧实，所以煮4个小时左右就可以起锅了。
肉馅
蜜枣
这就是传统节日之《端午节》，美味的粽子就完成了。
一个小家的节日氛围与家的味道，就是在妈妈一次次用心付出的汗水中展现出来的，谢谢妈妈，因为有你才让我们的家庭过得如此的幸福而温暖。
妈妈，我爱你。
