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1韩式麻辣锅沾酱
碗中放入所有材料搅拌均匀即可。
2麻辣牛羊锅沾酱
碗中放入所有材料搅拌均匀即可。
3茶香麻辣锅沾酱
碗中放入所有材料搅拌均匀即可。
4麻辣火锅沾酱
所有材料调均匀即可。
5麻辣毛肚涮涮锅
1.先将全部的火锅料洗净。
2.鸭血切块状;高丽菜剥成适当大小的块状;蒜苗切段;金针菇去尾备用。
3.取一锅,放入汤底材料以大火煮开,再加入作法2的鸭血块后转中小火煮约10分钟。
4.待作法3的汤煮滚后,放入牛百叶涮5秒钟即可直接食用。
5.其余火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中,以大火煮熟即可食用。
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