最正宗黄豆花生炖猪蹄的做法 黄豆花生炖猪蹄怎么做，看过那么多的美食节日，你有否有动手试一次。就今天和不负如不负卿88一起学习黄豆花生炖猪蹄，赶快来尝一下吧，1.新鲜猪蹄，买回来洗净并飞水；黄豆、花生用清水冲洗一下；姜拍破、葱切段。2.起锅倒入清水，放几块姜及一汤勺的料酒，将收拾好的猪蹄一起放进去。3.大火煮开后再煮3~5分钟，然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味。
1黄豆炖猪蹄
1、猪蹄斩成段后洗净，黄豆用清水浸泡再洗净备用；
2、将猪蹄放入凉水中，水烧开之后再煮5分钟，撇去血沫；
3、捞出猪蹄，冲洗干净，剃去浮毛；
4、将猪蹄、姜片、黄豆放入炖锅，加入足量清水；
5、大火烧开，再转为小火炖煮2个小时；
6、最后加入盐和白胡椒粉调味即可。
2黄豆花生炖猪蹄
1.新鲜猪蹄，买回来洗净并飞水；黄豆、花生用清水冲洗一下；姜拍破、葱切段。
2.起锅倒入清水，放几块姜及一汤勺的料酒，将收拾好的猪蹄一起放进去。
3.大火煮开后再煮3~5分钟，然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味。
4.将所有的原材料统统放进汤锅中，一次加够清水。
5.中火烧开，若还有浮末，此时可以撇出。
6.之后盖好盖子，微火慢炖约3~4个小时。火一定要小，不要让其沸腾，保持锅内微微冒泡即可。中间要偶尔地搅拌一下，防止粘锅。
7.出锅前，可以加些许鸡精调一下味即可。
3黄豆花生煲猪蹄
1、花生、黄豆用清水洗净，浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用。
2、猪蹄斩大件，去杂毛洗净，放沸水中汆5分钟，捞出洗净待用。
3、瓦煲内放入适量清水，猛火烧至水开，放入除盐以外所有材料，再滚时转小火煲约3小时，捞出陈皮弃之，用盐和葱花调味即可。
4红豆花生炖牛奶
1、将生花生豆冲洗干净，去除杂质，置于清水中充分浸泡。
2、将泡好的花生豆装入东菱全自动水果豆浆机的网罩内，加入鲜牛奶和适量清水，启动东菱水果豆浆机“花生奶/玉米汁”专用开关，将其搅碎并熬熟。
3、听到断电提示音后打开东菱水果豆浆机独有的水龙头开关盛出新鲜的花生奶，加入一大匙红豆沙即可饮用。
小诀窍
1、东菱水果豆浆机多重安全保护，让人使用起来更加放心。另外，豆浆机的防溢探头感应区域可以有效防止饮料外溢。
2、如果觉得不够香甜，还可以根据自己的个人爱好再加入一些砂糖或者炼奶。
5红豆花生炖牛奶
将生花生冲洗干净，去除杂质，加入200ml水浸泡一日，备用。
将泡好的花生豆装入东菱全自动水果豆浆机的网罩内，加入鲜牛奶，启动“花生奶”专用开关，将其熬制熟糯。
打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关盛出新鲜的花生奶，加入一大匙红豆沙即可，如果觉得不够香甜，还可以根据自己的个人爱好再加入一些砂糖或者炼奶。
小诀窍
东菱水果豆浆机可谓真正的一机多用：豆浆机、电水壶和搅拌机，可以干湿两磨豆浆，它最特别之处在于能够做出甜美清新的玉米汁和花生奶。它是全自动的，因此对于害怕麻烦的人来说，只要将干黄豆或者干花生放入滤网，十多分钟后，按下它独有的水龙头，就可以得到一大杯香浓稠滑的花生饮品和豆浆了。另外，东菱水果豆浆机清洗非常方便，因为它的滤网、底盘、刀盘、水龙头都可自由拆卸，可以单独清洗。
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