吃!是一件非常有讲究的事情,毕竟因为不健康的饮食而患上的疾病太多了,这对身体是极有危害的。下面吸穴鬼之吻来向大家讲解肉酱通心粉的家常做法,肉酱通心粉如何吃做法教程,健康饮食从现在开始。来看看他的做法步骤吧1.准备材料2.锅中放少许油3.倒入肉酱炒香后,加入葱末,甜面酱,豆瓣酱,和适量的水少煮片刻4.汤锅中放水煮开,水中加少许油和盐5.倒入通心粉
1肉酱意面
1.将植物油,黄油和洋葱中火翻炒,至洋葱软熟,加入西芹和胡萝卜,翻炒2分钟.
2.加入牛肉,盐,胡椒粉,翻炒去生.
3.加入牛奶,炖煮,不断搅拌,牛奶不再冒泡时,加入1/8tsp肉豆蔻,搅拌均匀.
4.加入酒,炖煮,至收干,加入番茄,翻炒均匀.番茄冒泡时,改小火,加盖,慢炖.期间不停
翻动,可加少量(1/2杯)水,直到油脂分离,加盐调味.
5.将意面煮熟,拌入肉酱,加入黄油,拌匀,撒上帕马森奶酪.
2蕃茄肉酱意面
1.蕃茄肉酱做好或用现成的
2.锅内水烧开,加少许盐和油(防止面条粘连),下入意面,煮至自己喜欢的软硬度,一般是七八分熟。我因为是给小朋友吃,所以煮的比较软
3.意面煮好后,盛出沥干水份,加少许橄榄油拌匀,也是为了防止面条粘在一起
4.面条加熬好的蕃茄肉酱拌即可
3肉酱义大利面
(1)将所有材料准备好,当然别忘了拿出好用的保存计量面条罐。
(2)先将适量水煮开,水煮开后放入义大利面。放义大利面有诀窍,最好是把整把义大利面成放射线状放入锅中,以免整把义大利面重叠,影响煮出来的口感。
(3)水再度滚开后,加入冷水煮至水滚。像这样重复两三次直到面条煮熟。
(4)将煮熟后的面捞起,用干净的冷水稍微沖洗一下,增加面条的咀嚼口感。
(5)先将洋葱切成细丝或小丁备用,洋葱切越细,味道越容易出来。
(6)先在锅中放入奶油,奶油融化后,加入洋葱拌炒爆香。火不要开太大,尽量让洋葱能够炒融化,洋葱的甜味就会出来。
(7)放入绞肉炒至九分熟左右,就可以把番茄酱加进去继续炒。
(8)把煮熟的义大利面条放入拌匀,让肉酱均匀的佈满面条即可。最后放入牛奶,增加面条的奶香味。美味的义大利面上桌了,吃的时候撒上起司粉味道更好。
4肉酱意大利面
1、锅中放入水,水开后放入盐和橄榄油,放入意大利面,按面条包装上的时间煮好后,捞出过冷水,放入漏勺中,倒少许橄榄油搅拌一下,这样面条不会粘连。
2、牛肉馅调入料酒,味几分钟。洋葱和西红柿切丁,青椒切丝,大蒜切成蒜泥。
3、锅烧热,倒入油,油八成热时倒入牛肉馅翻炒变色,盛出备用。
4、锅烧热,倒入油,油七成热时放入洋葱丁,西红柿丁和蒜泥。炒香后放入意大利酱,调入生抽和黑胡椒.倒入牛肉馅和青椒丝。待青椒丝变软即可。
5、将意面和酱汁搅拌就可以开吃了!
5肉酱义大利面
1.)将所有材料准备好,当然别忘了拿出好用的保存计量面条罐。
2.)先将适量水煮开,水煮开后放入义大利面。放义大利面有诀窍,最好是把整把义大利面成放射线状放入锅中,以免整把义大利面重叠,影响煮出来的口感。
3.)水再度滚开后,加入冷水煮至水滚。像这样重复两三次直到面条煮熟。
4.)将煮熟后的面捞起,用干净的冷水稍微沖洗一下,增加面条的咀嚼口感。
5.)先将洋葱切成细丝或小丁备用,洋葱切越细,味道越容易出来。
6.)先在锅中放入奶油,奶油融化后,加入洋葱拌炒爆香。火不要开太大,尽量让洋葱能够炒融化,洋葱的甜味就会出来。
7.)放入绞肉炒至九分熟左右,就可以把番茄酱加进去继续炒。
8.)把煮熟的义大利面条放入拌匀,让肉酱均匀的佈满面条即可。最后放入牛奶,增加面条的奶香味。美味的义大利面上桌了,吃的时候撒上起司粉味道更好。
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