在我们农村老家,零食从来都是自己制作的,很多时候用一些非常简单的食材,经过一些看似普通的烹饪手法,就能轻松制作出各种颜值高口感棒的零食来。这些零食不但孩子喜欢吃,大人也吃得津津有味哦!
最为重要的是它的制作方法非常简单,而且很多食材都是当地就地取材的,这样可以让我们每个人吃得很健康,而且能够一次吃过瘾。今天我们就来做几款平时经常做的自制小零食,口感各异,但是味道都是超棒的。
过年,这种零食比麻花、油果更受欢迎,出锅就吃个精光!现在就跟我一起来感受一下吧。其实自制零食蛮简单的,绝对可以让你吃得过瘾,吃得开心,这种感觉想想都特别棒,赶紧来试一试吧!
【自制零食】
制作配料:土豆1个、番茄酱适量、孜然粉适量、鱼豆腐适量
制作方法:
1、土豆一个洗净去皮,切成自己喜欢形状即可;
2、切好的土豆片和土豆条,用开水浸泡一下,以防氧化变黑;
3、泡好的土豆片捞出控水备用;
4、锅里倒入适量的植物油,油热后放入土豆片炸,炸制两面金黄即可;
5、这样做出的土豆片酥脆好吃;
6、同样的办法把鱼豆腐和土豆条也炸制两面金黄即可捞出控油,然后随个人口味调入孜然粉和番茄酱即可;
7、超级简单的零食就做好了,孩子特别爱吃!
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