小时候所怀念的味道-奶奶的擂茶
小时候，奶奶很喜欢自己亲手做擂茶给我喝，而家里也摆放了做擂茶的器具，一个宛如巨大莲蓬一样的陶粒色碗具，上面还有一个两个拳头般粗，差不多一个高的同色杆子。在我奶奶兴致来了的时候，总是会搬动这么大的一个擂茶器具，准备好擂茶所要研磨的材料，大米，芝麻，花生，茶叶等。先将这些材料放在桌上，然后奶奶就会搬一个小矮凳坐着，先将大米，芝麻放进去，那时候奶奶还算是强健，一双被时光磨合的双手依旧有力的握住那个杆子中间的部位，通过手肘的力量 来挥动杆子，使杆子沿着那碗具里面所延绵的一圈圈的痕迹与所放进去的材料进行研磨，慢慢的，那一圈圈的痕迹通过一段时间的打磨渗透除了白色的浆体，慢慢的弥漫出淡淡的五谷的清香味。
我坐在奶奶的旁边，看着那浆体越磨越多，清香味也越来越浓郁，口水止不住的往外流，用稚嫩的小手指了指那碗具中的白浆，好奇的目光直直的盯着奶奶努力磨合擂茶的样子。
"奶奶，奶奶，想喝擂茶。"
奶奶听了后温和的笑了笑，擦了擦脸上残留的汗珠，将旁边预备的一双筷子拿在手上，筷尖蘸了一些白浆，然后伸到我的嘴边。
我轻轻的舔了舔，芝麻和大米的清香还有花生的糯香瞬间充斥着我的味蕾，我又将筷子上残留的白浆吃完，满足的点了点头。样子一定也是憨厚可爱的，惹得奶奶直乐呵，嘴边小馋猫小馋猫的说个不停。
磨完了大米芝麻花生后，就要放这茶叶和水，将这两者放到一块慢慢的磨，慢慢的放，等到水漫到整个碗具里，然后再放些糖等它慢慢柔和味道，这样才算是完成了擂茶的工序。
而后，我的奶奶也会迫不及待的给我倒上一杯，让我尝尝味道，我急速的装了满满一口的擂茶。刚研磨下来的擂茶又香又甜，喝在口中，清香四溢。我对着奶奶直竖大拇指，奶奶将剩下的一些倒在大碗中，还有一些放在冰箱里冷冻着。看着我的动作，眼睛眯成了一条缝。
"奶奶做的擂茶哇，就是香对嘛，不过呀，这冷冻下来的擂茶也是别有一番风味哦。"
到了晚上吃完晚饭，我听从奶奶的旨意，在冰箱里拿了一杯冰冻过的擂茶喝，冰冻之后的擂茶，散发着幽冷的香气，小小的撮了一口，满含凉意的糯香味还有咀嚼芝麻花生的碎屑的那种嚼劲。比起刚刚打磨的擂茶又是另一番的风味了。
小时候只要在奶奶家就会经常喝到这种好喝的擂茶，只是，现在奶奶年纪大了，再也磨不动这手艺了，而那个经常摆放在角落的擂茶器具也不知何时不见了踪影。逢年过节，奶奶也会寄一些包装袋的那种擂茶给我们喝。那味道虽然也是挺香的，但是奶奶亲手磨制的擂茶真的是我一辈子也难以忘怀的味道。
(图片来源于网络)
