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我们又见面啦~
你还好吗?
.7.13
帕劳国土面积虽只有465.55平方公里,但是五脏俱全,以七色大海、潜水爱好者的圣地、新婚夫妇的蜜月天堂深深地吸引着来自世界各地的游客。众所周知,它被美国地理杂志评为“人生必去的50个地方之一”,同时位居世界七大海底奇观之首。
关于帕劳的玩法,我们也推荐了不少。然而,我们光顾着到帕劳上天、下海,却忽略了吃货朋友们长久以来食遍世界美食的追求!妥妥的必须安利满足,毕竟这个小小的海岛,可是藏了不少的好吃的喔!
来帕劳大吃三斤!
Promise me
之前就在推文中和大家介绍过,帕劳的酒店业和其他开发完善的岛屿相比数量上还略微羞涩,但是!帕劳的餐饮业相比其他海岛就十分发达了!在帕劳市区的大街上,散列着各式小餐馆,日餐、泰餐、印度餐、广东菜、台湾菜、川菜都可以找到比较正宗的。
被誉为“上帝的海洋馆”的帕劳海中生物自然特别多,在这里想吃一顿丰盛又新鲜的海鲜大餐压根就不在话下,接下来就让我们开启深夜食堂~~
吃货打卡:椰子蟹
帕劳特有的椰子蟹,两只巨螯坚硬锋利。平时攀附在椰子树上,以吃椰子维生,长相有点怪异,乍看颇像是只长了硬壳的大蜘蛛,成蟹约有20-30厘米。因为以椰子为食,椰子蟹身上的每一个部位都浸透着椰香,清蒸过后,椰香四溢,煞是诱人。
吃货打卡:红树林蟹
帕劳的海岸边有许多红树林,红树林蟹就栖息在这些地区。这种螃蟹体形相当大,成蟹可长到30-40厘米。最大只的有男士手掌那么大,十分可观。帕劳当地人心灵手巧,特地用手工编制出草笼用来捕捉红树林螃蟹,以水煮或清蒸方式处理,美味不能错过。
吃货打卡:砗磲贝
绝对能让你拿起手机拍旅游小视频的干贝解剖秀,经验老道的师傅会直接在你的面前将贝壳撬开,以利落的刀法沿着贝壳内壁,将贝壳肉与贝壳分离。全程不到一分钟的时间,鲜甜肥美的砗磲贝肉就完整地出现在你的眼前!
在帕劳,砗磲贝可以两吃。刚处理好的干贝会马上送进厨房,干贝唇的部分会拿来做热炒,干贝柱的部分会做生干贝片,鲜美弹牙,还会回甘,保证让你一口接一口。
吃货打卡:蝙蝠汤
没错,这是让人虎躯一震闻风丧胆闻名世界的黑暗料理蝙蝠汤,其实也是帕劳国家级的美食。小编特地上了一张大概稍微能够不那么刺激的图片。现在餐馆都学精了,估计是担心影响大家食欲, 所以都是先上捞出了蝙蝠的汤,喝完了以后再把蝙蝠用盘子端出来放在汤碗上。
蝙蝠汤里的蝙蝠不是电影里的吸血蝙蝠,而是吃素吃水果(很精致)的蝙蝠,肉质干净并无臭味,制成蝙蝠汤喝起来清甜可口,感觉就像喝了一碗广式鸡汤!
吃货打卡:龙虾
这一看就是非常名贵的海产品,事实也如此。它主要分布于热带海域,头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20~40厘米之间,重0.5公斤上下,最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。
吃货打卡:红毛榴莲
红毛榴莲只是名字叫“红毛榴莲”,其实吃起来并没有一般榴莲的味道,外观也不是红色的。红毛榴莲的果肉呈乳白色,唱起来酸甜多汁,甚是开胃!
吃货打卡:面包果
因为吃起来太像面包而被取名面包果,外表其实跟菠萝蜜类似。熟透了的面包果闻起来有阵阵的榴莲香气,口感也很像榴莲,只是比榴莲清口一些!
吃货打卡:螃蟹爱的椰子
椰子大概是每个海岛都会有的水果,帕劳也不例外。在帕劳,椰子几乎随处可见,据当地人介绍,这里的椰子想吃就自己去摘,一分钱都不用出!帕劳人尤其不爱种地。但由于自然资源实在是太好了,都不用自己怎么种,椰子、芒果、芭蕉、木瓜等热带水果还是应有尽有,个头特大,倍儿甜!
吃货打卡:香蕉酥
也是非常美味的食物,比起直接吃,帕劳人更喜欢油炸,炸的香蕉外脆里嫩、香甜可口再吃!
吃货打卡:冰红茶
冰红茶是帕劳人日常的饮品,就像咖啡于美国人、功夫茶于我们一样。当地温热的气候让冰红茶在帕劳的生活中飘香,柠檬的香味在红茶的浸泡中渐渐出味,倒入玻璃杯时冰块撞击的清脆声音,让桌边的人儿一不小心就被分秒间的冰凉裹挟,慵懒地沉醉其中。
帕劳的冰红茶就是最经典的冰红茶,制作完成后冷藏保存。饮用时切一片柠檬,再根据自己的口味加糖,柠檬在冰茶里充分游荡,融合,喝下去的可是一整个夏天的味道!
梦幻蓝色假期
美景和美食相伴
快来帕劳度过
我是米小粒
助你生根,伴你成长