现在一说到新疆是不是都会想到新疆的舞蹈和美人，这主要得益于娱乐圈的新疆美人是在太有辨识度和知名度，但新疆除了舞蹈和美人，美食也是相当可以的，新疆被很多网友称是被低估来的美食省份，今天就来看看这些舌尖上的新疆美食。
大盘鸡
一说到大盘鸡，基本上所有人的第一反应就是新疆大盘鸡，新疆大盘鸡要说最正宗的当属沙湾县，它的主要材料就是鸡肉和土豆块，然后搭配面条一起吃，完全就是美味，新疆的大盘鸡就是鲜和辣两个字，让人吃了就忘不掉。
红柳烤肉
有谁还不知道新疆的红柳烤肉吗？红柳烤肉才是新疆羊肉串的正宗味道，新疆红柳烤肉的味道也和别地不一样，主要是因为材料的不同，新疆就是当场宰杀当场烤肉，再加上红柳签子上的汁液味道，它不需要除了盐之外的任何调料也是香气四溢，吃的时候还带着烟熏的烟火气，超赞！
烤蛋
烤蛋可能对于很多人来说是个不可思议的事情，一般都只听说过烤肠烤肉，但其实在国内某些地方有“烧蛋”这种吃法，只不过和新疆烤蛋有很大的区别，新疆烤蛋就是将生蛋放到木炭上烘烤，要经常翻动，否则一不留神就破了，它的味道是非常香的，但是对于外地游客来说也是有点不敢尝试的。
炒米粉
炒粉应该没谁没吃过的吧，新疆炒米粉给人的感觉就是相当的辣，一碗新疆炒米粉吃到最后，留下的就是满满的辣椒酱，就连很喜欢吃的迪丽热巴也说自己有点受不了，虽然喜欢吃想吃，但是一般人是不吃完的。它的面也是很粗很实在，一碗吃下来要想想自己的胃能不能受得了，但是看起来实在是让人口水直流呀！
烤包子
烤包子你们见过吗？新疆人的包子呈现出方形，他们的包子做法也很不一样，先将包子皮擀好，在里面放上羊肉丁等特色身材，再加上最重要的胡椒粉孜然粉，最后将其折起来放到馕坑内烤。
烤馕
烤馕是很多人说起新疆食物最先想到的，在新疆几乎也是随处可见，尤其是在维吾尔族基本上是“全民美食”，就连当年佟丽娅从新疆出来也是背着一大袋馕出来的，但别看馕的长相都差不多，但是其实他们的内馅儿是非常多的，多种口味随你选择哦！
对于这些美食可能很多人都听过，如果想去新疆旅行的朋友一定要去尝尝哦！
