由于乡村的大家种地的比较多，刺儿菜的生长发育速率较为快，并且不挑土，因此 在农村的地里常常能看到，针对乡村种地的人而言，它就好像野草一样，因此 儿时许多父母都告知大家这类草要拔出。实际上刺儿菜是一种非常好中草药材，有非常好药用价值功效，除开药用价值功效以外，也有非常好的食用使用价值。
刺儿菜为中生植物，适应能力很强，一切气候条件下均能生长发育，广泛群生在撂荒地、农用地、马路边、村子周边，为普遍的野草。作用与主冶：散血活血，祛淤腿肿。用以衄血，呕血，小便带血，大便出血，崩漏下血，创伤流血，痈疮疮毒。
它的姓名称为小蓟，民俗别名刺角芽、刺角，为菊科蓟属的绿色植物，是一种多年生长 草本植物，高25～50cm，具爬行地下茎。茎站立，有纵槽，幼茎被乳白色蛛絮状毛。叶共生，边沿它喜溫暖湿润气候，耐低温、耐干旱、。适应能力较强，对土壤层规定关不紧，因而基本上在中国各省都是有它的影子。
食用使用价值：嫩幼阶段羊、猪爱吃，牛、马较少饲喂。植株立秋后仍维持翠绿色，仍能用以养猪，刺儿菜的时有硬刺，茎杆木制化后又粗又硬，运用期是5—8月。初期供放养，或带根采回，除掉土壤，径剁碎生喂养猪或做青储料，盛开前后左右植株，割取晒于后，可供春冬制粉养猪。此外本种为秋天蜜源植物。带花狼把草或地下茎均为中药材。刺儿菜的嫩苗也是山野菜，炒食、熬汤均可。
小蓟的营养成分也十分非常好，据相关资料记述，小蓟中含有维他命、碳水化合物、胡罗卜素及其钙、铁等多种多样身体所需营养元素，尤其是其钙成分高过绝大多数蔬菜水果，因此民俗也觉得小蓟是一种高品质的高钙山野菜，另外小蓟自身也有这非常好的功效与作用，因此 食用小蓟能够 具有非常好的饮食疗法功效，在《食疗本草》中就会有记述：“取菜烹煮之，除风寒风热”。
