如何做干扁四季豆,干扁四季豆的做法,教您干扁四季豆怎么做，干扁四季豆怎么做好吃，干扁四季豆怎么做最简单，夕夏温存想拥有最新最全的干扁四季豆家常做法，等待大家的学习哦！先看看它的详细做法，1.四季豆去头尾洗净切段，备用。2.取锅烧热后倒入适量油，放入作法1的四季豆段炸透捞出沥油。3.于作法2的原锅加入1大匙油，加入蒜末爆香，放入绞肉炒散，续加入辣豆瓣酱炒香，再放入辣椒末、剩余调味料与作法2炸过的四季豆段，一同炒至入味即可。
1干扁四季豆
1.把四季豆去头尾洗净后切段，辣椒切丝，备用。
2.起一油锅，放入适量油烧热至160℃，再放入作法1的四季豆炸一下后捞起，备用。
3.另起一锅，放入1大匙油烧热，放入蒜头爆香后再放入肉拌炒，再放入作法2的四季豆及作法1的辣椒丝与调味料一起拌炒至四季豆干扁入味即可。
2干扁四季豆
1.四季豆去头尾、粗丝，洗净切段备用。
2.热油锅，放入作法1四季豆段，以中火炸至四季豆微软，捞出沥干油脂备用。
3.热锅，倒入1大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末和姜末，加入猪绞肉炒至颜色变白，放入作法2四季豆段拌炒数下，再加入所有调味料拌炒均匀即可。
3干煸四季豆
1.四季豆洗净去头尾及两侧粗丝；葱切末；蒜头切末；辣椒切末，备用。
2.热锅，倒入六分满的沙拉油，油热放入作法1的四季豆炸至干皱，捞起沥油备用。
3.作法2锅中留少许油，爆香作法1的葱末、蒜末及绞肉炒至干松。
4.加入作法2的四季豆及盐、胡椒粉、糖拌匀即可。
4干扁四季豆
1.四季豆去头尾洗净切段，备用。
2.取锅烧热后倒入适量油，放入作法1的四季豆段炸透捞出沥油。
3.于作法2的原锅加入1大匙油，加入蒜末爆香，放入绞肉炒散，续加入辣豆瓣酱炒香，再放入辣椒末、剩余调味料与作法2炸过的四季豆段，一同炒至入味即可。
5干煸四季豆
步骤1：四季豆洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分，一定要干，不然炸四季豆的时候会有油溅出来的，很危险的。
步骤2：锅中稍微放多些油，用大火炸四季豆，大概3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，滴去油份。没有熟透的四季豆会引起食物中毒，所以在炸的时候一定要将其炸透了。
步骤3：把四季豆捞出后，把锅中多余的油，装到碗中，锅中留点底油，油热倒入干辣椒，蒜头，姜丝爆香一下。事先干辣椒切小段，蒜头用刀拍一下。
步骤4：倒入捞出的四季豆，加少许酱油，放糖，盐，鸡精(鸡精不推荐多吃)，翻炒均匀就可以啦~~。
