东北人请客吃饭，饭桌上得有这几道菜，不然被人“瞧不起”！
东北人是非常好面子的人，请客吃饭都讲究排场，就是说请客吃饭餐桌上一定要剩菜，不然就是客人没吃饱，没吃好。请客吃饭也非常讲究，凉菜一定要有，现在没有那么讲究了，以前像什么四凉四热，四荤四素都是非常有说道的。
虽然现在没有以前那么严格了，但是在如今的东北，吃饭还是非常重视的。一旦请不好，主人就会落下“抠”的骂名，所以东北人在请客吃饭的时候，餐桌上一定得有这几道菜，不然的的话，就会被人“瞧不起”！让我们一起看看都是什么菜吧！
第一道：红肠干豆腐。
东北人请客吃饭的时候，一般都是要喝酒的。所以餐桌上一定要有下酒菜，像是这种红肠干豆腐之类的下酒菜在东北的餐桌上是非常受欢迎的。所以如果你要请人家喝酒，就要准备好这些下酒菜。
第二道：锅包肉。
东北人吃饭也是很讲究的，荤素搭配还要有一道甜菜，锅包肉或者是拔丝地瓜这两道菜里一定要选一道，在东北还是锅包肉更常见一点，这不仅是东北的特色，还因为特别好吃，非常受欢迎。而且锅包肉做好了，是非常有面子的，入口香甜脆，让人吃了第一顿就想第二顿！
第三道：猪头肉。
猪头肉也属于一种下酒菜。冬天的时候可以自己煮，然后切片摆盘，上面浇上酱油和蒜末，喜欢香菜的话还可以撒上香菜末，然后上锅蒸熟，吃起来肉质鲜嫩，还有酱油的香味。夏天的时候一般都会选择买熟食，配上一碗蒜酱，是最下饭的一道菜了，而且喝酒的人也非常喜欢这道菜。
第四道：凉菜。
东北的凉菜可是非常讲究的，也非常受欢迎。因为东北请吃饭一般都是肉菜，就算是素菜也是用肉炒的，所以凉菜就成为了桌子上唯一一道素菜，对于口味的要求非常高。凉菜一般是由黄瓜，干豆腐，香菜，粉皮等青菜组成的，配上辣椒油，香油，十三香等调料，可以做出非常好吃的料理，不同的人做的口味完全不一样。做的不好吃，还会被鄙视呢！
第五道：炖鸡肉。
东北人的餐桌是无肉不欢的，所以餐桌上一定要有一道炖鸡肉，鸡肉里可以炖粉条，炖土豆，还可以炖蘑菇，也可以啥也不炖，就是鸡肉。虽然这道菜一般吃的很少，但是摆上桌面非常有排场，所以一定要有这样的一道菜撑场子，如果没有，会被瞧不起，认为这家人很抠，连道肉菜都没有！东北人请客吃饭，饭桌上得有这几道菜，不然被人“瞧不起”！
好啦！今天的美食就给大家分享到这里啦！你还知道东北人的餐桌上必须有哪道菜码？在评论区告诉小编吧！喜欢小编的文章就帮忙转发收藏，转发，点赞吧！你们的支持就是小编前进的动力！
